豬肉價格再度逼近最高點，官方甩鍋進口冷凍肉。（圖片來源：STR/AFP via Getty Images）
【看中國2021年1月4日訊】（看中國記者丁曉雨綜合報導）在經歷了短暫的回落之後，豬肉價格再次上漲。據統計數據，豬肉價格已經上漲一個月了，生豬價格從2020年11月底均價29元/公斤上漲到如今的35元/公斤，上漲了6元/公斤。官方稱是因為進口冷凍肉病毒檢測陽性，使得民眾只敢購買新鮮肉，拉大了供應缺口。
2020年12月份，中國的生豬價格再度逼近最高點。
據中國養豬網豬價系統數據監測顯示，2020年12月31日，全國生豬平均價格為35.67元/公斤，第三次達到生豬價格的最高點。
根據農業農村部數據，2020年2月，生豬價格突破38元/公斤，此後短暫回落；2020年7月，生豬價格再度逼近38元/公斤。這是一年中第三次逼近38元/公斤的大關。
不久前，中國農業農村部剛剛發布信息稱，至2020年11月末，全國生豬存欄和能繁母豬存欄均已恢復到常年水平的90%以上。但豬價和肉價還是蹭蹭上漲，到底哪裡不對？
據《券商中國》報導，2020年，中國國內生豬價格持續走高，只能依靠大量進口外國凍肉來彌補國內需求。
統計顯示，截至2020年11月國內正關進口豬肉量在 400 萬噸以上，進口國家主要來自歐盟、南美、美國等地。12月份到港的進口量在 10 萬噸左右，全年豬肉進口量在420到430萬噸。
但從2020年11月以來，全國十幾個省市地區都在進口凍肉上檢測出武漢肺炎病毒。
2020年11月，北京當局出臺有關冷鏈食品生產經營過程當中的病毒防控消毒技術指南，要求各地對凍品加強檢測力度，結果陽性數量明顯增加。
2020年12月1日，市場監管總局召開加強進口冷鏈食品追溯管理工作電視電話會議，指出「嚴格進口冷鏈食品從口岸到境內生產、流通、銷售全程防控，沒有檢驗檢疫證明、沒有核酸檢測報告、沒有消毒證明、沒有追溯信息的，不得上市銷售」。
進口豬肉檢測陽性的報告，讓民眾擔憂，轉而只購買新鮮豬肉，這使得國內供應缺口進一步拉大，成為推動生豬價格上漲的重要原因。
那麼，這波上漲行情會延續到2021年嗎？《券商中國〈報導，專家們普遍認為，在不發生重大疫情疫病與重大政策變動的前提下，2021年下半年開始產能釋放或加速，豬價或呈現整體下行態勢，預計到2021年9月全國生豬價格或在21.5∼22.5元/公斤。
新希望六和股份有限公司廣東農業產業基金董事長、廣東創新中心總經理李維峰表示，相比2020年的天價，沒有大的疫情，2021年生豬價格將進入下降通道，2022年則極可能出現低價。而當豬價下降的時候，很多地產等其他行業來投資養豬的企業，中途可能會離場，到2022年不排除有人會半價拋售豬場。
2020年這場衝天的豬價行情，讓生豬養殖行業的上市企業賺得盆滿缽滿，個個都忙著擴大產能，撐大「錢袋子」。電商巨頭、房企大佬們幾乎一個不拉的紛紛轉戰養豬行業。
產能擴張增加了生豬供給，但也讓外界對於生豬價格的下滑有了更多提前預期。
但網友們表示，豬價一旦被資本控制，就很難再降下來。「看看各種物品的漲價，就知道通貨膨脹來了。」不少網友感嘆，吃著世界最貴的豬肉，住著世界最貴的房子，受著世界最貴的教育，「（他們）不是為人民服務的，目標只有一個：錢！」
