豆類食物是高嘌呤食物，吃多了會導致尿酸升高。
以前人們只在過年過節的時候才會吃肉，現在想吃什麼就吃什麼，當意外得了一種富貴病時，才引起關注，這樣的富貴病就是高尿酸，如果尿酸過高，不僅會引起痛風，還會引起腎衰，因此要注意抑制尿酸的產生，不正確的飲食是導致現代尿酸增加的最主要原因。
高尿酸多半都是「吃」出來的，少吃以下4類食物，避開腎衰竭。
少吃4類食物
1、豆類產品
體內嘌呤物質代謝紊亂導致尿酸升高，這是尿酸升高的主要原因，很多人都習慣吃豆類食物，豆類是營養食品，但是豆類食物卻是高嘌呤食物，吃多了會導致尿酸的升高，如豆腐皮、豆腐等，盡量少吃。
2、香菇
尿酸高的人常吃香菇會使血清尿酸水平迅速升高，影響腎臟健康。
除了日常飲食中常見的菌類外，香菇也是人們公認的最鮮美的食物，具有豐富的營養價值，有助於降低膽固醇，調節內分泌等功能，但香菇也是一種高嘌呤食品，尿酸高的人常吃香菇會使血清尿酸水平迅速升高，影響腎臟健康，所以建議大家少吃。
3、含糖飲料
對尿酸高的病人來說，正確飲食非常重要，許多人都知道增加尿酸的主要原因是啤酒，所以少喝啤酒，而其他飲料並不重要。科學家們說，實際上，許多糖類飲料也是尿酸急劇增加的危險因素，許多普通飲料都含有大量果糖，它不僅可以在體內代謝合成尿酸，還可以提高胰島素的抵抗力，減少尿酸的排泄，增加體內的儲蓄，少喝這樣的飲料，能促進血液新陳代謝，降低腎損害。
4、紅肉
日常飲食需要結合肉類和素食，建議多吃低脂白肉，適當補充蛋白質和脂肪。
紅肉在日常飲食中占有重要地位，如豬肉、牛肉、羊肉等，很多人幾乎每天都吃。但研究發現，大部分紅肉不僅富含嘌呤，還富含脂肪酸和膽固醇。日常飲食需要結合肉類和素食，建議多吃低脂白肉，適當補充蛋白質和脂肪，維持正常的功能平衡，防止尿酸增加。
降低尿酸有好方法，生活中做好這2件事，或能穩定尿酸。
做好2件事
1、多運動
如果尿酸較高，就要注意不要久坐，多做一些伸展腿部的運動，久坐的話，嘌呤含量會變高，積聚在體內，尿酸會變高，引起痛風。也別太胖，據研究，肥胖會抑制胰島素分泌，限制嘌呤體的分泌，對尿酸代謝不利，高尿酸者伴有肥胖，並有痛風、糖尿病、動脈硬化等併發症。
2、避免飲酒
不正確飲食是導致現代尿酸增加的最主要原因。（以上圖片來源皆為Adobe Stock）
如果尿酸升高，不積極治療，甚至繼續飲酒，會加速併發症的發生，由於控制不當而形成的尿酸石，可導致痛風。紅肉在日常飲食中占有重要地位，如豬肉、牛肉、羊肉等，很多人幾乎每天都吃。但研究發現，大部分紅肉不僅富含嘌呤，還富含脂肪酸和膽固醇。腎功能衰竭、糖尿病等併發症的發生，一旦發現尿酸升高，要積極就醫，防止病情惡化。
