孤兒（示意圖/圖片來源：Adobe stock）
【看中國2019年12月30日訊】說起宗次德二，可能很多人不認識，但如果說到「CoCo壱番屋」，大家便會露出恍然大悟的表情，「喔！我吃過我吃過」或是至少「有所耳聞」。畢竟「CoCo壱番屋」在全球有將近1500家店舖。
這家曾創下「世界最大咖喱連鎖店」吉尼斯記錄的優秀企業，2019年的總銷售額高達986億日元。
可你能想像這麼一家餐飲業巨頭，其創始人曾是個身無分文的孤兒嗎？你能想像有人手握220億的資產，卻整天只想著如何「送」掉它嗎？這個「怪人」，就是宗次德二。
據《東京新青年》報導，宗次德二表示：「每個人都多少會有些金錢的慾望，我也一樣。但我更樂意用自己的錢去幫助別人，這才是錢存在的意義。所以我身上都是些‘便宜貨’，手錶是9800日元的卡西歐，襯衫是980日元的廉價品……」
宗次德二的金錢觀聽起來頗有些「一騎絕塵」的意味，或許因為他自己也曾是個「孤兒」，遍嘗過人間冷暖吧。許多了不起的人物，都會因為一些不同於常人的經歷，成就自己與眾不同的人生。這一點，可能宗次也不例外。
1948年，宗次德二出生於石川縣，之後沒多久便被送到了兵庫縣尼崎市的兒童養護設施，也就是所謂的「孤兒院」。他不知道自己父母是誰，更不明白為什麼自己沒有爸爸媽媽。
3歲的時候，宗次被一對經營雜貨鋪的夫妻收養。但很快養父便因沈迷博彩，將家財敗了個精光，養母也因此離家出走再也沒有回來。那一年，宗次7歲。
由於付不起租金，小小的宗次不得不跟著養父在一些廢棄的房屋間輾轉「寄宿」，過著沒有電也沒有自來水的生活。養父偶爾做個菜，都只能靠小宗次替他拿著蠟燭在一邊照明。平時經常用來果腹的，還有野生的柿子、無花果，甚至是野草……
「但我非常喜愛我的養父母，我的養父還會在年底拿到「職業安定所」給的‘一時金’後，特地為我買2個我最愛的蘋果，那真的是人間美味。」
宗次感念養父母對自己的養育，因此他對自己這位不學無術的養父，也愛得寬容且深沉。
有一次，小宗次被養父帶到小鋼珠店，他看到養父撿起地上的煙屁股就抽，神情快樂而滿足。於是從那以後，只要一有空，宗次就會跑到各種小鋼珠店去收集地上的煙頭。等到打零工的養父晚上回到家，看養父高興地抽著那些煙頭，似乎是天底下最讓人幸福的事。
從養父的快樂和滿足中，宗次未來的人生藍圖慢慢變得清晰起來——那就是希望自己以後也能讓面前的客人都感到快樂。這成了他日後創建咖喱屋的原動力。
宗次15歲那年，養父因胃癌去世，無家可歸的他到養母身邊繼續生活。
高中畢業後，宗次進入到不動產公司工作，在那裡他認識了可愛能幹的直美，兩人很快結為夫妻。婚後，宗次又開設了自己的不動產公司，事業穩步發展的同時，咖啡店「BACCHUS」也順利開業。
可能當時宗次自己也沒想到，這家咖啡店成了他整個人生最重要的轉折點。他發現自己，居然擁有經營餐飲業的「天賦技能」。
「BACCHUS」開店第一天，在不到10分鐘的時間裏就被擠得水泄不通。而這番熱鬧的光景，深深打動了彼時的宗次，那是在不動產世界中完全領略不到的感動。幾乎不需要深思熟慮，沒多久宗次就關閉了自己的不動產公司。
生意火爆的咖啡店很快迎來了開設分店的機會，但宗次卻沒有這麼做。由於直美做的咖喱異常受歡迎，於是這第二家店就成了專門的咖喱店。
1978年，取自諧音「這裡最棒」（ここ一番や！）的咖喱專門店「CoCo壱番屋」在愛知縣內開出了它生涯的第一間店舖。這家基於「顧客第一、現場主義」店宗的咖喱屋，瞬間大火。
宗次和妻子直美簡直就是事業上的最佳拍檔。宗次不善言辭卻十分有想法，主要負責整體策劃和運行；而善於和人打交道的直美則負責培訓員工、資金管理。
宗次在那個時候，為企業發展奠定了兩個極為重要的特色系統：一是讓顧客自由選擇飯量、辣度和澆頭的點餐模式；二是激勵員工進步，只要努力就能自己做老闆開分店的「獨立支援系統」。
就這樣，到了1987年，「CoCo壱番屋」已經擁有超過80家店舖，成為一個不小的連鎖品牌。
隨著店舖的不斷擴張，宗次對餐飲業的熱情不減反增。他每天4點起床，4點45分準時出現在公司，每天早上都要讀1000份以上的顧客問卷，還親自進行店舖打掃。下班時間在18點-23點之間，一年只休息15天左右……這樣到了1998年，店舖數量超越500家。
然而在2002年，十分突然地，年僅53歲的宗次德二居然正式宣布退出如日中天的「CoCo壱番屋」，連帶妻子直美也一起卸任了社長頭銜，退居為沒有實權的會長。
這番操作震驚了許多人，被問及緣由時，宗次只解釋為「後繼有人，不需要自己再操心了」。
從此以後，宗次除了偶爾會給出一些點子，便不再插手公司的任何事物，轉身將所有精力投入到社會公益事業。
2003年，宗次創立了NPO法人「Yellow Angel」，用於振興音樂和體育，以及對福利設施等的援助和支持；2007年，又投入私人資產28億日元興建「宗次音樂廳」，力圖支援那些由於家庭經濟原因無法實現音樂夢想的孩子。
認識宗次的人，都心存敬意地稱其為「怪人」，因為他總是想方設法地回饋社會、回饋那些曾經幫助過自己的人。就在最近，他又向東海圈內100所以上的中小學，捐贈了吹奏樂用的樂器。
他後來在一次採訪中說：「為了避免把企業變成‘自己的公司’，所以需要適時的抽離，不然許多事都會因為摻雜私心而變得混沌。只有劃清界限，我才能以客觀而清醒的眼光去看待它。」
宗次德二就是這樣不斷調整自己人生的位置，然後去做他認為更值得做的事。如今的他，每天穿著普通的T恤，在名古屋的街頭灑掃街道，蒔花弄草。
這位稀世的企業家，正打算用音樂和鮮花去豐富世人的精神世界。他要用自己的餘生，去實現更大的價值，去幫助更多需要幫助的人。
有的人，就是這麼「傻」，他們不在乎自己穿什麼牌子的衣服背什麼牌子的包，甚至無所謂住多大的房開怎樣的車。對他們來說，讓這個世界變得更美好，人世界上儘可能多的人變得更幸福，才是最值得開心和欣慰的事情。
責任編輯:傅美萱
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