一名女子正在超市挑選食品。（圖片來源：Getty Images)
【看中國2019年2月4日訊】再過幾天就過年了，華人超市裡人山人海，大家都在瘋狂的購買年貨。經常去逛超市的家庭主婦或家庭煮男也許會發現，現在食品價格上漲了不少，品種也多了很多。那些精美的包裝款式有時讓人看得眼花繚亂。那麼我們在購買的時候，應該如何去選擇呢？「小管家美食」上有一篇文章提醒大家，超市裡有四種商品，就算半價也最好別買。
第一種：水果
大家有沒有發現，各種各樣的水果，用保鮮膜封住後，貼上價格，看上去好像很「高大上」。價格還比之前散裝的稍微貴一點點，如果您經常用保鮮膜就會發現，如果在封食物的時候，用手把保鮮膜都拉緊，會顯得非常的光滑有亮度，不注意看還以為什麼都沒有呢，其實都是保鮮膜的作用，被燈光一照就顯得特別漂亮！
第二種：瓜果蔬菜
同樣的道理，都是用保鮮膜包起來的，關鍵的是有很多都是削皮的，或者是清洗乾淨的，甚至還有切好的，有很多年輕人都會去購買，心想買回家不用洗，不用切，不是挺好的嗎！其實這些都是長相不好看的，撿剩下的，淨鍋工作人員的加工處理，才成為了這個樣子，經常買菜的應該都知道這個「秘密」。
第三種：冰凍的海鮮和肉串
「小管家美食」稱，記得有一次她買了幾條帶魚，當時在冰箱裡面看著顏色非常的鮮艷，下面都是用冰沙墊著的，上面的帶魚擺的整整齊齊的，根本聞不出什麼味道，但是拿到家裡一解凍，發現內臟的地方都是臭的，而且骨頭和肉都分開了，最後只好丟掉。
第四種：熟食
文章稱，挨近過年，尤其這兩天去超市會發現，有很多加工好的熟食，什麼扣肉、羊肉、牛肉、豬腳等等加工好的熟食，還有很多牛肉醬，豬肉醬等等……這些都是那種賣不掉的肉，廚師把它們加工，再擺出來賣，價格確實很便宜。但文章筆者提醒大家要記住，我們中國廚師最擅長的就是，不把任何一樣東西浪費掉，都做成吃的賣出去，這樣的廚師，老闆是最喜歡的。
責任編輯:江海燕
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