【看中國2018年6月9日訊】走進了在市中心的這家傳統中國料理餐廳，特別吸引我的，是裡面有許多道地的亞洲美食及料理，讓身處於阿根廷首都的我懷念起家鄉的味道。
環顧餐廳內的客人們，有不少是企業主，也有些華人，或許裡面也包含了懷念家鄉的味道在吧。
聽店員們介紹，他們餐廳的質量控制水平非常高，他們的食材，都是使用有機雞肉和新鮮的油，以及有機的蛋，同時他們不使用味精及大陸生產的產品，並只使用來自臺灣、泰國、韓國的調味料，而日式麵包也是自己做的，每天都會揉、蒸、烤。
他們說，由於他們餐點及服務的品質受到很多客戶的好評，很快就有了一群忠實的客戶。我心想，少了這些人工的添加料，讓客人能夠享受天然健康的美食，以及看到他們用心的對待每一個食材，或許就是贏得客人秘訣呢。
為了滿足我的好奇心，店員們跟我分享了許多發生在他們日常工作中的生活點滴。
三位來自不同國度的客人來餐廳用餐
療愈客戶病痛 健康獲得改善
他們說，許多顧客來到這家餐廳吃飯，其實不是只因為食物美味，而且還讓他們覺得健康狀態獲得改善。餐廳的客戶之一是前國家安全局局長，他的辦公室就在附近，他每天都在外面吃飯。局長告訴他們，自從他開始在這吃飯以後，胃病問題就漸漸沒有了。
另一位客戶也是，他在該地區擁有一家古董店，兩年前開始與兩個成年子女一起來用餐。當他第一次來時，他說患有慢性胃痛，往後他總是點同一道菜：炸雞排配米飯。人們常會認為油炸食物對慢性胃病的人不好，但是他很快告訴餐廳人員，他吃飯後胃痛就沒了。
長時間緊迫工作 卻不失耐性
在言談過程中，我也發現他們員工間的互動都非常具有向心力，而且他們的臉上沒有絲毫的不耐煩，都是非常親切的回答每位客人的問題。
他們說，其實餐館的工作是非常艱苦的，工作時間長，客人多時，是非常緊張的，因為要做得快，還要做得好。
其它餐館老闆就曾經說過，管理阿根廷餐廳工作人員是很困難的，餐廳的工作人員對工作並不滿意，因為薪水和工作量往往不相匹配；每天都是工作日；當有人生病請假時，其他人必須做更多；還有信任和偷竊的問題。
但對於他們來說，這些卻好像不是問題。店老闆甚至自豪的說，餐廳的員工都是模範。
再繼續追問下去為什麼他們能夠做到這樣子？我才知道，原來他們都法輪功修煉者。
餐館的員工每天一起學法輪功書籍《轉法輪》(圖片來源：minghui)
聽店員們說，他們遵循真、善、忍的原則為人處世，在遇到每一件衝突時，總是要求先看看自己哪邊做的不足，如何能夠更好的對待客人。他們也分享，無論他們是洗盤子，準備食物，烹飪還是服務，任何一個細節，都期許自己能夠做到更高的標準。
他們也跟我分享，當店內有些老客戶知道他們修煉法輪功之後，也會想進一步瞭解這個來自古老東方的修煉功法。
我想，對於他們來說，這或許是工作之餘，對他們最大的收穫吧。
聽他們說，因為許多人對餐廳的食品和服務質量感到非常滿意，目前有許多來自各地的邀約，像是布宜諾斯艾利斯、巴西聖保羅和美國邁阿密的客戶都向他們提出商業計畫。
智利、烏拉圭甚至紐約和臺灣的客戶也告訴他們，應該在他們的城市開設分店，這一定會非常成功的。
希望哪天，我也能在亞洲享受到他們用心製作的每一道美食。
責任編輯:許天樂
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