這些蔬菜水果都是每天需要的，不要漏喔！（圖片來源：Adobe Stock）
補啥《對照表》一查就能知道自己缺什麼，自己的身體自己掌握，一定要收好了！
看頭
1、頭髮發黃、發焦，缺蛋白質。
2、頭髮疏稀無光，補蛋白質和維生素A。
3、防止白髮，補葉酸、泛酸、對氨基苯甲酸。
4、經常掉頭髮，補卵磷脂。
5、頭髮開叉，補維生素E。
6、起頭皮屑，補硒、維生素B2。
7、頭痛，補B族維生素、維生素C、維生素E。
8、腦中風，補維生素C、維生素E。
9、頭暈，補錳。
10、防止白髮、謝頂，補生物素。
11、青春痘，補維生素E、維生素A。
看眼
1、眼球發黃，肝臟不好，補維生素E。
2、眼睛發紅有血絲，除睡眠不好，心臟病、高血壓，補魚油、卵磷脂。
3、白眼球發藍的人貧血，補鐵。
4、眼睛不好，有眼屎、流淚、肝不好，補充抗氧化劑（維生素C、維生素E、胡蘿蔔素A）。
5、夜盲，結膜上皮角化，補維生素A。
6、眼結膜充血，畏光，補B2。
7、預防白內障，補維生素C、維生素B2、胡蘿蔔素。
8、預防近視眼，補鈣鎂片。
9、眼袋、黑眼圈，補維生素E、蛋白質透明脂酸鈉。
看耳朵
1、耳尖有豎紋，心臟供血不足，補維生素E。
2、耳鳴的人，腎不好，補維生素E、維生素C。
3、耳朵發紅，末梢微循環有問題，補B族維生素。
4、耳朵癢，補維生素E。
看鼻子
1、鼻炎，補B族維生素和維生素C。
2、鼻子尖發紅（酒糟鼻），補B族維生素。
3、鼻樑有橫紋，心臟供血不足，補維生素E。
4、鼻竇炎，補維生素C、維生素A。
5、鼻出血，補維生素C。
看嘴
1、口乾舌燥，預防口角炎，補B族維生素。
2、舌頭發紅，補B族維生素。
3、牙齦水腫出血，補維生素C。
4、舌頭水腫，猩紅舌、地圖舌，補B族維生素。
5、咬舌子，說話不利索，補B族維生素。
6、齲齒、睡覺叩牙，補鈣鎂。
7、口腔嚴重潰瘍，補蛋白質或B族維生素。
8、舌尖發紅，草莓舌，補B族維生素。
9、嘴唇發紫，供血不足、微循環不好，補維生素E。
10、口臭，補維生素B、維生素A。
11、風火牙痛，補維生素C。
看手
1、手指關節發紅，微循環不好，補胡蘿蔔素A、蛋白質。
2、手指尖中間發黑，補B族維生素、鐵。
3、手指甲有豎紋，補蛋白質粉。
4、手指甲有橫紋，補蛋白質，鐵。
5、手指甲軟，補卵磷脂。
6、手指關節肥大，補鈣鎂片。
7、手指關節發紅，補維生素C。
8、手上長繭，缺蛋白質。
9、手指甲凹陷上翹，補鐵。
10、手指甲有白點，補鋅。
11、手腳冰涼，微循環不好，補B族維生素、維生素E。
12、手指甲易斷，補鐵。
13、指甲上有白帶，補蛋白質、葉酸和維生素C。
14、指甲又乾又脆，補維生素A和鈣鎂。
15、灰指甲（真菌感染），補雙歧桿菌和乳酸桿菌。
看皮膚
1、身上有小紅圈、點是風濕，補維生素C、鈣鎂。
2、冬天皮膚發癢，夏天不癢，說明膽固醇高，缺鐵，補魚油和鐵片。
3、皮膚乾燥，毛囊角化，補維生素A。
4、皮下出血，補維生素C。
5、水腫，補蛋白質，維生素B6。
6、祛除老年斑，補維生素A、E、C。
7、皺紋增多，補水、膠原蛋白。
8、臉色發紅、有血絲，心臟不好，補維生素B。
9、皮炎，賴皮病，補鋅、維生素A。
10、腳氣，補B族維生素。
11、渾身搔癢，缺錳、補鈣鎂片。
12、預防粉刺、雀斑，補B族維生素。
13、皮炎，補維生素B2。
14、扁平疣，補維生素E、維生素A。
15、傷疤，補維生素E。
16、傷口不癒合，補維生素E。
其他
1、腰酸背痛，補鈣鎂片。
2、甲狀腺肥大的人，補B族維生素。
3、糖尿病，補纖維素、蛋白質、B族維生素。
4、減肥，補纖維素、B族維生素、VC。
5、便秘，補VB、C，纖維素。
6、思想壓力大，補VC、VE、B族維生素。
7、預防感冒，補VA、VC、VD。
8、增加記憶力，補B族維生素、VC、E。
9、預防癌症，VC、VE、VA。
10、骨質疏鬆，易骨折，補VD，VC、鈣鎂。
11、腹瀉，補B族維生素，VK。
12、胃炎、胃潰瘍、胃下垂、胃切除，補蛋白質，鈣鎂。
13、抽筋，補鈣鎂。
14、睡覺打呼嚕，補大蒜素。
15、防止未老先衰，補VB13、硒。
16、痔瘡，補VB6。
17、關節炎，補VC、VE。
18、靜脈曲張，補VE、類黃酮。
19、脂肪肝，補蛋白質粉、B族維生素。
20、下樓腿痛，補蛋白質和鈣鎂。
那麼，哪些食物中還有這些營養呢？
維生素A
小麥草、苜蓿芽、蛋、全脂奶品、蒲公英、黃綠色的蔬菜與水果，如胡蘿蔔、菠菜、馬鈴薯、甘藍菜、甜菜、芥菜、蘆筍、番茄、木瓜、芒果。
維生素B1
小麥胚芽、米麥、全穀、莢豆類、酵母、糙米、糖蜜、小麥草、苜蓿芽、豌豆苗、核果、蛋、黃豆、玉米、豌豆、燕麥、小麥、毛豆、花生。
維生素B2
酵母、小麥胚芽、小麥草、苜蓿芽、糖蜜、蛋、酸乳酪、全穀、莢豆類、核果、可哥豆、杏仁、甘藍菜、黃豆、小麥、豌豆、小米。
維生素B3（煙草酸、煙鹼酸）
酵母、米麥、奶品、莢豆類、小麥、花生、小麥草、杏仁、米、苜蓿芽、毛豆、玉米、棗。
維生素B5（泛酸、Panthenol）
麥、糙米、啤酒酵母、苜蓿芽，葵瓜子、南瓜子、芝麻、杏仁、花生、小麥草、黃豆、燕麥、小麥、花椰菜、香菇。
維生素B6
酵母、小麥草、糖蜜、小麥胚芽、全穀、莢豆類、香蕉、豌豆、馬鈴薯、花生、白菜、毛豆、大頭菜、橘子、蘋果、花椰菜、深綠色蔬菜。
維生素B12
酸乳酪、奶品、回春水、自然發酵的泡菜、米、海藻。
維生素B13（Orotic Acid）
酸乳酪、根莖類蔬菜。
維生素B15（Panganmic Acid）
啤酒酵母、全穀、米、杏仁、南瓜子、芝麻。
維生素B17（Lactnile）
苦杏仁、蘋果核仁、櫻桃核仁、桃核仁、李核仁、綠豆芽。
維生素C
青椒、葡萄柚、金橘、草莓、龍眼、柳丁、檸檬、甘藍菜、小麥草、苜蓿芽、甜菜、花椰菜、菠菜、棗、莧菜、油菜、山楂、鳳梨、白蘿蔔、番茄、馬鈴薯、白菜、蘋果、西瓜、櫻桃。
維生素D
奶油、奶晶、乾香菇（日晒過）、蛋。
維生素E
小麥胚芽、糖蜜、蛋、冷榨植物油、馬鈴薯、豌豆、黃豆、甘藍菜、菠菜。
維生素F（Unsaturated FattyAcids）
植物油、奶油、葵瓜子、小麥草、黃豆、花生、胡桃、杏仁。
維生素H（生物素、Biotin）
巧克力、花生、蛋、香菇、毛豆、花椰菜、糙米、豌豆、糖蜜、玉米、香蕉、小麥、草莓、洋蔥、番茄、菠菜、啤酒酵母、全穀、莢豆類、核果、奶品。
維生素K（凝血維生素）
小麥草、苜蓿芽、黃豆、海藻、酸乳酪、糖蜜、胡蘿蔔、番茄、花椰菜、白菜、綠色蔬菜，如菠菜、甘藍菜。
維生素M（葉酸、Folie Acid）
花生、小麥草、小麥、西瓜、蘆荀、香菇、香蕉、蛋、橘子、花椰菜、番茄、釀酒酵母、全穀、奶品、香瓜、杏仁、深綠色蔬菜，如菠菜、香菜、根莖類蔬菜，如胡蘿蔔、白蘿蔔，豆類。
維生素P（Bioflavonoids）
蕎麥、大麥、草莓、柚子、杏子、橘子、檸檬。
維生素T（SesameSeed Factor）
芝麻種子、生芝麻油、蛋黃。
維生素U
生甘藍菜汁、新鮮甘藍菜、自然發酵的酸泡菜。
膽鹼（膽素、Choline）
小麥草、蛋、黃豆、花生、玉米鬚、白菜、毛豆、菠菜、奶品、玉米、馬鈴薯、甜菜、奶油、啤酒酵母、莢豆類、小麥胚芽、卵磷脂。
肌醇（Inositol）
小麥草、毛豆、橘子、花生、全麥、葡萄乾、桃子、白菜、花椰菜、洋蔥、巧克力、小麥、馬鈴薯、西瓜、草莓、胡蘿蔔、玉米、香菇、奶品、全穀、啤酒酵母、糖蜜、卵磷脂。
PABA（對氨安息香酸）
酵母、小麥胚芽、糖蜜。
全生酸（Pantothenic Aicd）
蛋、莢豆類、全穀、小麥草、杏仁、啤酒酵母。
看完後是不是覺得太讚了？不用驗血，一查就知道自己缺什麼，這張表一定要收好！
