嘴唇起泡、嗓子干疼、大便乾燥，老百姓把這些症狀稱為上火。冬季，天氣更加燥冷，要多吃一些潤燥清補的食物，滋養身體、祛燥火。
百合豆漿
口鼻乾燥、乾咳無痰，這些都是肺燥的表現。胡蘿蔔、南瓜、白蘿蔔、菠菜、銀耳、百合等都是護肺的好食材。到超市買些干百合，和黃豆一起泡發，再榨成豆漿喝，別有滋味。需要注意，堅果熱量高，不利於清肺潤燥。而且有些堅果經過炒制加工，含鹽或含糖較多，所以不宜多吃。
蘿蔔藕汁
白蘿蔔、梨和蓮藕都有潤肺祛痰、生津止咳的功效，將三者合一，防燥祛火的功效非常好。準備100克白蘿蔔、100克蓮藕和1個梨。先將白蘿蔔、蓮藕洗淨切條，梨洗淨去核切碎，再一起放入榨汁機中榨汁(不用放水)，然後再根據自己的口味加蜂蜜調味即可，每日兩次，現打現飲。
菊花薄荷茶
對於目赤腫痛，同時伴有頭暈脹痛，口苦咽乾，面紅易怒的「肝火」。可以試試將菊花10克，金銀花5克，薄荷3克開水沖泡後飲用，可以清肝明目。
烏梅麥冬茶
有人愛「上火」，吃油炸的、辣的、餅乾、乾果都會「上火」，這時不能只「去火」，更要補陰，因為他們的「火」多由陰虛造成。可以用烏梅、麥冬泡茶，這兩個藥組合在一起，一個酸味，一個甘味，正好體現了中醫說的「酸甘化陰」，能化生陰液以滋陰。
羅漢果茶
將2∼3枚羅漢果去殼加1枚胖大海用開水沖泡，加入適量冰糖或蜂蜜後飲用，能夠清胃涼血，對牙齦紅腫疼痛，口臭，喜冷飲，舌紅苔黃等症狀很有效。
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