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在多種祝壽方式中，以編撰、書寫對聯祝壽為最儉樸、最高雅、也最具有紀念意義。壽聯，即生日祝壽時人們題贈的對聯。既有表示祝賀之意，又有對受祝者的尊敬和評價。壽聯起於北宋末年，據宋人孫奕《示兒篇》載：黃耕庾夫人三月十四日生，吳叔經為作壽聯：「天邊將滿一輪月；世上還鐘百歲人。」壽聯之風始此。一些人做壽時愛請名人題祝壽詩和對聯。有的祝壽聯別具一格，歷來傳為佳話。
南宋女詞人李清照和金石學家趙明誠，是一對著名的「詩詞夫妻」。相傳有一次，他倆被邀請到青州參加烏老壽星150歲的壽宴。酒過三旬之後，眾人請李清照夫婦作一副壽聯，以祝烏老壽誕。丈夫趙明誠故意向李清照挑釁，為了難住續寫賀壽對聯的妻子，他在上下聯的開頭都設置了極為艱難的關卡：
烏龜方姓烏；
老鼠亦稱老。
這是一副藏頭聯，開頭藏「烏老」二字，言詞卻極帶貶義，要求續寫者不光要結構上接續對聯，還要在內容、意思上來個一百八十度大轉彎，使之變為褒義，達到頌讚烏先生150歲大壽的目的。
李清照不愧為一代女豪，略一沉吟，便續寫了對聯。聯曰：
烏龜方姓烏，龜壽比日月，年高德亮；
老鼠亦稱老，鼠姑兆寶貴，國色天香。（鼠姑乃牡丹花的別稱）
此聯在趙明誠巧嵌「烏老」二字的基礎上，又借用了龜、鼠等可愛的小動物形象，運用出人意料的手法，對烏老的德行、操守進行了充分的讚頌，給人以出其不意的效果。實在是妙不可言。
據說自此以後，趙明誠對李清照佩服得五體投地。在乾隆八十大壽的時候，有一個善於奉承拍馬的大臣，進獻了一副祝壽對聯：
天數五，地數五，五十五年，五世同堂，共仰一人有慶；
春八十，秋八十，八旬八月，八方萬國，咸呼萬壽無疆。
很顯然，這副對聯所用的是歌功頌德，溜須拍馬之詞。但上聯巧妙嵌入五個「五」，下聯連用五個「八」，照應乾隆在位五十五年、五世同堂，八月生日、八旬大壽（「旬」指十年，「八旬」即80歲）的對聯技巧運用，使該聯平添了一番數字趣味、文化內涵。
清代文學家劉鳳誥，才思敏捷，涉筆成趣。一日，一老翁用貴重的紙請他寫副對聯，當時他正伏在桌旁寫字，就問老翁：「何時出生？」老翁笑道：「十一月十一日。」劉鳳誥即在紙上寫道：
十一月十一日；
老翁看了暗暗叫苦，但不敢出聲。他又問老翁今年多大歲數了。老翁說：「正好八十歲。」於是，劉鳳誥接著續寫下聯：
八千春八千秋。
老翁喜出望外，稱謝而去。
相傳乾隆五十年，乾隆皇帝在「乾清宮」開千叟宴，應邀赴宴的人達3900多人。其中有一老者141歲，他便以此為題，與紀曉嵐對句。乾隆出了上聯：
花甲重逢，增加三七歲月；
紀曉嵐思索片刻。當即對出下聯：
古稀雙慶，更多一度春秋。
乾隆聽罷，連聲稱妙。此聯妙在它是一道數學題。60歲(花甲)×2(重逢)+(增加)3x7(三七歲月)=141歲；70歲(古稀)×2(雙慶)+(更多)l歲(一度春秋)=141歲。、這是一副對仗工整．構思奇妙的絕妙之聯。
乾隆年間，湖湘一老人百歲，岳麓書院主講王文清送百歲老人一壽聯：
人生不滿公今滿；
世上難逢我獨逢。
「人生不滿百」、「世上難逢百歲人」均為世間俗語，上、下聯雖將「百」字隱去，但所言均在「百」上，可謂巧妙。
傳說清朝「揚州八怪」之一的鄭板橋，生前為官清正、廉潔，克己奉公，得罪了很多權貴和豪紳。六十大壽時，門庭冷落，車馬稀疏，家人頗為不平。鄭板橋於是親自動手，為自己的六十大壽寫了一副很長的賀壽聯，勸慰子女親朋：
常如作客，何問康寧，但使囊有餘錢，瓮有餘釀，釜有餘糧，取數頁賞心舊紙，放浪吟哦，興要闊，皮要頑，五官靈動勝千官，過到六旬猶少；
定欲成仙，空生煩惱，只令耳無俗聲，眼無俗物，胸無俗事，將幾枝隨意新花，縱橫穿插，睡得遲，起得早，一日清閑似兩日，算來百歲已多。
細細研讀，該對聯俚詞俗語中所透露出來的那種灑脫、那種通明，實在是高人一等，成為他一生崇尚「難得糊塗」的最好註腳。此聯將他憤世嫉俗、企求超脫的心奔描得淋漓盡致，卻落筆輕鬆，豁達大度，顯得雅趣幽默。鄭板橋之所以長壽，恐怕「秘方」盡在於此。
清代著名文學家梁章鉅，進士出身，曾任江蘇巡撫兼兩江總督。他學識淵博，著作豐富，為賀其70壽辰，友人王淑蘭贈送了這樣一副壽聯：
二十舉鄉，三十登第，四十還朝，五十出守，六十開府，七十歸田，須知此後逍遙，一代福人多暇日；
簡如《格言》，評如《隨筆》、博如《旁證》，精如《選學》，巧如《聯語》，富如《詩集》，略述平生著述，千秋大業擅名山。
這副壽聯，寫出了梁章鉅一生的主要經經歷和主要著作，真可謂「一副壽聯寫一生」。
清代洋務派首領左宗棠，曾為一巡撫撰一壽聯：
知公神仙中人，勉為蒼生留十稔；
憶昔湖山住處，曾陪黃菊作重陽。
聯語不直接言其高壽，而言其神。神者，長工生不老，含意深刻，令人回味無窮。下聯回憶兩人交往，在悲秋的重陽相互依依，更見其交誼深厚。
有一次戊戌變法的主要領導人的康有為生日，維新派為了宣傳新政擴大影響，在北京隆重舉行祝壽儀式並收到很多壽聯。其中有這樣一副：
國家將亡必有妖孽；
老而不死是為賊人。
上下聯倒數第三字合起來，正是「有為」兩字，即為康有為的名字。這樣康有為不就成了妖孽和賊人了嗎？維新派成員看了極其憤怒，有人要消毀它，有人卻主張挂出以證明頑固派是無理取鬧。正當兩種意見爭執不休時，梁啟超不聲不響地揮筆疾書將上下聯後兩字改後使壽聯變為：
國家將亡必有忠烈；
老而不死是為人瑞。
眾人讀後，無不稱讚。
