吃在臺灣 5道不可錯過的台式小吃(組圖)
【看中國2014年02月02日訊】在臺灣,人們的主食基本是上只有米飯和面,但可別以為臺灣的美食就只有這樣而已,「beersandbeans」網站近日盤點了臺灣別具風味的特色小吃,包括臭豆腐、蛤蜊煎、牛肉麵、珍珠奶茶和刨冰,我們一起去看看吧。
網路擷圖
臭豆腐
臺灣最有名的小吃可就要屬臭豆腐了,尋著氣味就能找到。這道街邊美食是由發酵的豆腐經油炸之後,配上特色的辣醬和醃菜製作而成。臭豆腐外焦裡嫩,聞著臭,吃著香。當地人會說聞著越臭吃著才越香。第一次吃的話還是挑戰難度低的為好,別被味道所迷惑,細心品嚐臭豆腐的內在美味吧。
蚵仔煎
蚵仔煎遍佈臺灣的大街小巷。這道又名「牡蠣蛋餅」的小吃是由雞蛋、蛤蜊和蔬菜配以甜澱粉經翻炒烹飪而成。澱粉在臺灣的食物中很常見,可以增加咀嚼感。出鍋後還會加上香甜的紅色醬料,可以請店家把醬料放在一邊,這樣就能品嚐到蛤蜊煎最原始的味道了。
牛肉麵
來臺灣可千萬別錯過了牛肉麵,這可是臺灣的特色,每年還會舉辦牛肉麵烹飪大賽。做法看起來很簡單,一把麵條、可口的牛肉塊和精心熬製的肉湯,牛肉麵就做好了。但每家餐廳的的味道又不盡相同,幾乎每個街角都有一家牛肉麵店,遊客可以多多嘗試幾家找到自己最喜歡的口味。在菜單上你會發現這麼簡單的牛肉麵也提供各種口味。熱滾滾的刀削面值得一試。在臺灣的嚴冬抑或是連綿的雨天裡來一碗滾燙的牛肉麵再好不過了。
珍珠奶茶
珍珠奶茶這道飲品一面世就風靡了全球,它的發源地就在這。奶茶的原料豐富,但最常見也是最受歡迎的搭配是紅茶、奶粉和珍珠粒。珍珠奶茶是當地人喜歡咀嚼食物的另一例證。喝一口,就有無數彈性十足的小顆粒滑進嘴裡。可要注意了,這些飲料好喝得讓人上癮,但卡路里可不低。街邊的軟飲店都有供應珍珠奶茶,幾乎和7-11便利店一樣普及。如果想喝點味道清淡的飲料,可以選擇葡萄柚綠茶或者是臺灣傳統的烏龍茶。
刨冰
冰淇淋搭配爽口的冰渣,造就了全新的刨冰。蓬鬆的冰山之上可搭配豐富的佐料,甜的紅豆、布丁、新鮮的菠蘿或是芒果,最後再澆上甜甜的煉乳,美味刨冰就做好了。咬一口,細細品味刨冰在嘴裡入口即化的口感。你還可以選擇巧克力、綠茶、花生或者是芋頭口味。由於大半都是冰的關係,可能吃多少都不會胖吧?
(以上圖片來源:網路擷圖)
来源:東北網
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
- 江曾一政策藏汙納垢 老虎前仆後繼終南捷徑(組圖)
- 中國經濟舊模式大潰敗 注定一個時代已經結束(圖)
- 【貫明專欄】臺灣最美的海灣 人間仙境七星潭(視頻)
- 水果皇后——草莓(組圖)
- 戰火無情 造化弄人 那一代人的離合滄桑(組圖)
- 千年前的人類抵禦矮人「他」化為惡龍(圖)
- 中共急於高價買走西安事變解密文件(組圖)
- 周永康案取得突破 習近平讚中紀委王岐山 (圖)
- 習近平內部講話被孟建柱曝光 「涉及」溫家寶(圖)
- 溫家寶歐巴馬參加的討論會曾現驚人一幕(圖)
- 王岐山要「一案雙查」 江派大佬岌岌可危(圖)
- 習近平驚現春晚舞臺 低調客串背景(圖)
- 一個超神奇的測試?看完驚呆了!(組圖)
- 蛇年現一號曾案 習江搏弈奔馬年(圖)
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛
- 正負消息同出 如何解讀香港經濟怪現象?(圖)
- 又一名波音吹哨人突然死亡 兩個月內第二起(圖)
- 講好新聞自由故事 不如做好三件實事(圖)
- 美高官將訪臺參加總統就職 並密切關注中國行動(圖)
- 加大LA分校爆衝突遭清場 哥大被捕者近半不是學生(圖)