【看中國2013年12月02日訊】工作壓力大，每天從早忙到晚，週末經常還要加班，時間一長，人不但沒瘦，反而越忙越肥。如果這樣，很可能是患上一種疾病——「過勞肥」。如今的白領一族很多都過勞肥，過勞肥究竟怎麼形成的，怎麼預防？
一、過勞肥 - 成因
1、睡眠不足導致飢餓激素增多
睡得少或徹夜未眠，都會造成血液中的飢餓激素增多，進而導致肥胖。夜晚該睡不睡，容易造成過量進食，形成「過勞肥」。缺少睡眠不只會使人動作拖拉效率低，而且會拖慢人體的新陳代謝過程，造成身體消耗較少能量而發胖。
2、壓力激素皮質醇增加使人肥胖
人們面對繁重工作所造成的心理壓力，將影響壓力激素皮質醇增加，人也易胖，而且體內脂肪容易轉移到腹部，造成大肚腩。
3、與現代人起居飲食脫離不了關係
多數人飲食不健康，運動量不足，不運動，每天長時間坐著工作，包括兒童、青少年、成人長時間使用電腦，肥胖或超重現象根本避不了。
二、過勞肥 - 影響
1、長期勞作，缺乏休息，容易導致「過勞死」。
2、積累太多脂肪在腹部，患上第二型糖尿病、高膽固醇、高血壓、心血管疾病、關節炎、癌症等的概率將增加。
3、從事輪班制工作的人，尤其是經常值夜班，其超重概率偏高，也容易患上糖尿病。因為體內新陳代謝和荷爾蒙分泌將出現紊亂現象，長期有損健康。
4、三餐不定時者，一旦開始吃一頓，容易暴飲暴食而吃進太多熱量，或是以猛吃高糖、高熱量的零食來紓壓，反而危害健康。
不長胖的秘密：促進身體新陳代謝
1、不要猛減熱量
採用熱量非常低的飲食方式，並不是一種行之有效的減肥方法。因為人的體內有一套自動保持正常體重的程序，所以如果你突然從飲食中減掉1000千 卡的熱 量，你身體的基礎新陳代謝率(身體維持基本的生理功能，如呼吸及心跳所需要的熱量數值)將自動減緩，因為身體現在認為你正處於飢餓狀態。
那麼，人體每天應當消耗多少熱量呢？這要根據你的活動量大小來確定。你將現有的體重(磅)乘以11所得出的結果，就是你每日應需要的熱量。例 如，你的體 重是120磅，每日正常消耗的熱量大約為1320千卡。除非你的身高不及5英尺(1.52米)，否則不要使你每日消耗的熱量低於1200千卡。研究表明， 凡消耗熱量低於這一數值的女性，她們的基礎新陳代謝率會降低45%之多。
2、多吃蛋白質
研究表明，攝取足量的蛋白質能夠提高肌體的新陳代謝水平，會使人體每日多燃燒150∼200千卡的熱量。蛋白質主要是由氨基酸組成的，肌體消化這類食物比消化脂肪及碳水化合物更費時。所以，要將它們分解掉就需要燃燒更多的熱量。
當然，這並不意味著人們的飲食必須以高蛋白為主。不過，你應當保證每日攝入總熱量的10%∼35%來自蛋白質(如魚、雞肉、低脂乾酪、酸奶、豆類)，這樣的飲食結構才算平衡。
3 、一定要吃早飯
早飯是一日三餐中與新陳代謝及減肥關係最為密切的一餐。多項研究表明，吃早飯者比不吃早飯者更容易減肥。由於人在睡眠時，新陳代謝率很低，只有 到再吃飯 時才能恢復上升。所以，如果忽略早餐，身體在午飯之前不可能同往常一樣燃燒脂肪。這就是為什麼說早餐時攝入含300~400千卡熱量的飲食不失為明智之舉 的原因，因為早餐是新陳代謝的啟動器。
澳大利亞大學的研究人員將高脂早餐與高纖維碳水化合物早餐的效果進行比較 後 發現，凡是食用高脂餐的人，飯後飢餓的時間更快。肌體消化與吸收高纖維碳水化合物飲食的時間要比脂肪類食物長，這樣才不會引起血糖水平有大的波動，從而飢 餓感到來的時間會更長。因此，早飯應包含大量的高纖維碳水化合物。
4、增加吃飯次數
每日吃四五頓小餐要比3頓大餐更能保持旺盛的新陳代謝水平。兩餐之間的時間要盡量保持在2∼3小時之內，並且要保證每餐必須有蛋白質食物，因為 它是新陳 代謝的增強劑。比如，如果你早餐吃的是高纖維類穀物食品與水果，那麼早餐與午餐之間的加餐就應當食用酸奶和水果。午餐時盡量吃100克雞肉(或魚)外帶一 份蔬菜色拉。下午加餐時可食用一支香蕉和一塊低脂乾酪。晚餐時要盡量少吃，可以來1份100∼150克的火雞肉、魚或者是1份蛋白質食物，外加1份蔬菜。
5、運動減肥注意策略 快速瘦身不反彈
每週運動5-6天才瘦得快
有氧運動可以強效燃脂，肌力運動則強化肌肉、緊實線條，並且提升代謝，兩者相輔相成。
想減重，這2種運動都不能偏廢。但初期應以有氧運動為主、肌力為輔，來降低體脂肪。到了1、2個月後，為預防基礎代謝率遲緩，使體重下降的速度變慢或停滯，就必須再增加肌力運動的時間，才能持續減重。
想要減肥，一定要嚴格執行每週運動3-5天30-60分鐘有氧與肌力交替。或每週運動3-5天，每次運動60-90分鐘。如果真的無法每天排出30-60分鐘的時間，分次累計的零碎時間運動法，也是可以的。如此持續3個月，一定會瘦得漂亮！
