在紐約這個美食天堂裡面，不僅有精緻昂貴的米其林世界頂級餐廳，還有將近20,000多個風味不同的各式餐車，他們供應便宜又可口的好美味。大家無需提前訂餐，無需錦衣華服，只需要嗅著誘人香氣，順著擁擠人潮，就可以找到隱藏在街角的平價美食。
1.Wafels & Dinges
這家以出售比利時華夫餅而聞名的小餐車深受紐約客們的歡迎。點擊率最高的兩種華夫餅是Brussels wafel(比利時布魯塞爾華夫餅)、和Liege wafel,。Liege wafel，這種華夫餅是比利時特有小吃，用獨特的全麥酵母製成的麵團，並加上了比利時獨有的珍珠糖。當麵漿流向滾燙烙鐵的一霎那，一股濃郁的焦糖香氣撲面而來。華夫餅的外皮酥脆無比，而內在卻柔軟富於彈性。
你可以免費選擇一款配料（Dinges意思是華夫餅上所需的topping配料），第二種dinges需要額外$1,如果想享用所有配料也只需要額外$2.配料包括奶油（whipped cream），草莓碎（strawberries）,比利時巧克力醬（Belgian chocolate Fudge）等等。
這家餐車上不僅出售甜味的華夫餅，還有咸味的培根華夫餅等。如果不太餓，又想吃點東西打發時間，也可以考慮他們家的迷你華夫餅。
價格：$5 (第一種配料免費， +$1 選兩種配料，+2所有配料都可選)
2.Luke’s Lobster Truck
曼哈頓中城地區有一家名為Luke’s Lobster的餐車，因出售新鮮美味的緬因州龍蝦卷而被美食權威點評網站Zagat評為最佳餐車。 他們售賣的是正是紐約東村著名龍蝦餐廳Luke’s Lobster的食物，餐車上供應同名餐廳裡面絕大部分菜餚，包括龍蝦卷，蟹肉卷，蝦肉卷等。人們無需晚上盛裝前往餐廳，短暫的午餐時間即可享用這等美味。
人們選擇餐車，不僅因為它方便快捷，更為它低廉的價格所吸引。雖然Luke’s Lobster餐車上售賣的食物普遍要比其他餐車要高許多，但肥美鮮甜的龍蝦肉還是讓食客們甘心排長隊耐心等待。
Luke’s Lobster餐車是分季節經營的，冬季不會上街販賣。春暖花開之時，他們才會開著畫著大紅龍蝦的藍白餐車在曼哈頓中城轉悠。如果想知道他們每天的行蹤，只需要關注他們的twitter就可以了。
價格：龍蝦卷$14
3.Big Gay Ice Cream Truck
他們家的冰淇淋以極為濃郁的奶香和稠密的口感著稱。據說，將蛋筒倒放，冰淇淋都不會流下來。冰淇淋上面所配的toppings(配料)也非常特別，居然有辣椒味道喔。膽大的朋友可以嘗試一下。
4.Uncle Gussy's
Frank和Nick兄弟二人經營這輛出售傳統希臘食物的小餐車。他們兩人來自一個小商販之家。早在1971年，他們的叔叔就開始在曼哈頓的公園大道售賣熱狗和椒鹽餅乾圈（pretzels).為了對可愛的叔叔表示敬意，他們將小車命名為「Uncle Gussy's"。
每天，媽媽都會為兄弟兩人準備好所有的食材，很多調料都是來自於希臘。他們家出售大盤Platters，這個看上去有點像阿拉伯的蓋飯（Chicken over rice),但味道大不一樣。
客人可以選擇白米飯或者黃米飯，米飯上可以選擇配雞肉、豬肉、香腸或者一種富有嚼勁的皮塔餅加雞肉。飯上還會加上烤的焦香鮮甜的洋蔥和辣椒。最後，他們家的秘密武器就會神秘出場，媽媽親自調製的美味醬料。
客人可以選擇辣醬（中等辣味、非常辣）、甜甜的燒烤醬、還有希臘特產的酸奶黃瓜汁（Tzatziki).每份飯中還配有新鮮蔬菜沙拉，葷素搭配，這樣一份營養午餐只要$6,在中城算是非常物超所值了。
價格：Platters（各種烤肉配米飯沙拉）$6
5.Super Tacos
聽名字就知道這家餐車售賣的是墨西哥食物。位於紐約上西城的Super Tacos不僅有墨西哥著名的玉米餅（Tacos),Burritos(麵餅包著烤肉和各種蔬菜醬料）、酥餅（quesadillas)、tamales等還有很多不為大家熟悉的墨西哥當地小吃。經常直到深夜，餐車外還有很多飢腸轆轆的人們等待購買宵夜。
6.Taim Mobile Falafel & Smoothie Truck
這家餐車出售的是以色列素食。他們家的Falafel（一種用土豆和蔬菜做的油炸丸子）也一直被認為是紐約城內內最棒的。三明治被烤的酥脆噴香，配以番紅花所調製的獨特薯條，堪稱一絕。
價格：Falafel Sandwich $6
7.Korilla BBQ
Korilla BBQ 是由三位韓國小夥子經營的韓式烤肉餐車，他們將韓國的傳統食材融入到了墨西哥特色小吃中，風味十分獨特。用韓式特製醬料醃製過的肉類，在炭火上烤得香氣四溢，再配上韓式泡菜和墨西哥玉米餅。辣辣的泡菜、微甜的烤肉、再加上粒粒分明的白米飯，實在是讓人食指大動。如果吃過著名墨西哥連鎖店Chipotle的朋友應該不會陌生Korilla BBQ餐車的點餐方式。
客人首選需要選擇Tacos（玉米脆餅）、Burritos（軟餅）或者Bowels（碗裝米飯），然後客人可以選擇需要什麼樣的米飯，有sticky rice（黏黏的糯米飯）或者Fried kimchi rice(泡菜炒飯），下一步就是選擇肉類（辣味豬肉、牛肉或者雞肉），配菜（芝士、黃瓜、泡菜等）。
小編中午特意跑到了Park Ave，遠遠就看到了大排長龍的桔色餐車。在等待了將近12分鐘後，我選擇了一份牛肉Burritos配糯米飯和一份碗泡菜牛肉炒飯。出菜的速度非常快，不一會兒，熱騰騰的午飯就端在手中了。個人認為，Korilla BBQ的Burritos比墨西哥式的更讓人開胃，酸酸辣辣的泡菜汁浸入到白米飯中，好吃得讓人停不了嘴。韓式泡菜炒飯配烤牛肉薄片也非常好吃，只是牛肉片略少。中午時分，坐在陽光灑落的某個街角，享受這樣一碗韓式牛肉泡菜炒飯，實在是太滿足。
價格：
一份Tacos（可選擇牛肉、豬肉、雞肉）$7
一份Burritos（選擇不同肉類）$7
Bowels（選擇不同肉類）$8
8. Yvonne's Jamaican
這家餐車出售的是地道的牙買加、加勒比海地區的傳統食物，包括美味的燉牛尾、肉質軟爛入味。Jerk Chicken是點擊量很高的一道菜餚，大家千萬不要錯過。
来源:美國中文岡
短网址: 版權所有，任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海，小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員：每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用，成為《看中國》網站的榮譽會員，就可以助力我們突破審查與封鎖，向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊， 在危難時刻向他們發出預警，救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
