蘇東坡的調水符
發表:2010-05-26 15:56
過去,宜興各城鎮和鄉村集鎮都有「老虎灶」,老虎灶專事燒開水,供應城鎮居民。泡開水一般不付現錢,而是付以竹製籌碼,籌碼又稱「竹符」,上面燙了火烙印。這竹籌是什麼時候來的呢?這要從900年前蘇東坡在宜興飲茶說起。
宜興茶自古就很有名,蘇東坡有句詩就叫「雪芽我為求陽羨」,他很喜歡喝宜興茶。他閑居蜀山時,常常高朋滿座,大家在一起品茶論詩,說古道今,十分開心。蘇東坡喝茶十分講究,盛水要用瓦罐,茶葉要陽羨唐貢山的貢茶,水要金沙寺旁金沙泉的水。瓦罐和茶葉都好辦,就是金沙泉的水要經常去挑。
有一次,他叫書僮到南山挑金沙泉水。南山離蜀山有十六七里路,書僮隔三差五就要去挑一趟,時間久了,不免有點厭倦。這天書僮就沒去挑南山金沙泉水,而是在離蜀山不遠處的一條河裡挑了兩桶水回來。心想,一樣碧清的水,估計蘇東坡也不一定會喝出什麼兩樣來。水挑回之後,蘇東坡沏茶品嚐,頓覺茶味不如以前甘醇,一追問,書僮只得以實相告。於是,蘇東坡想了個辦法,取一節小竹管,一劈為二,一半給金沙寺裡的老和尚,一半自己留著。如果書僮去挑水,就把剩下的這半竹管交書僮帶交老和尚,在金沙泉取了水,老和尚再把另一半竹管交書僮帶回。蘇東坡一看竹片,就知道是不是金沙泉的水了。
因為這竹片是用來作為調水符號的,蘇東坡就把竹片戲稱「調水符」,還寫了一首《調水符》的詩。詩中寫道:「欺謾久成俗,關市有契繻。誰知南山下,取水亦置符……」據說,後來的老虎灶泡開水,碼頭挑腳算擔頭等所用竹籌碼,都是從那時傳下來的。
来源:揚子晚報
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
評論
- 它們無形卻真實存在 歐洲的「精靈」(圖)
- 花蓮7.2強震 世界看見不一樣的臺灣(組圖)
- 大案信號!中共突提兩大敏感人物(圖)
- 【宋紫鳳專欄】亂世問津何處是 心中自有桃花源(圖)
- 習近平普京盼拜登連任 美中俄演繹新三國演義(圖)
- 日片《完美的日子》:光影交織中的美和釋然(組圖)
今日重點文章
更多重點文章
72小時熱門排行
- 戒之在斗:有感於留學生的禍從口出
- 神秘紅色電話 暗示中共黨內名流身份
- 姚明為何把女兒生在美國?
- 中南海動態:看胡溫如何一步步打擊江系勢力
- 袁紅冰大曝江澤民情婦秘聞
- 中國過渡政府:首次攻克中共網站
- 現場圖片報導:江西快速列車脫軌
- 宋祖英兒子首次公開曝光 各地網友熱議
熱門標籤
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛