中華民國駐薩爾瓦多臺灣技術團10日在薩國首都聖薩爾瓦多市，舉辦臺灣蔬果烹調教學暨品嚐會，盼增進薩國民眾對臺灣蔬果的瞭解，進而提高消費技術團推廣的農產品。
為慶祝中華民國雙十國慶及展示臺灣在薩國推廣的作物與擴大行銷成果，臺灣技術團與薩國農業試驗所共同舉辦這項烹調教學暨品嚐會。
會場在聖薩爾瓦多市（San Salvador）的一處購物中心中庭，除了烹飪教學外並有蔬果加工品展示，吸引大批薩國民眾到場參觀及學習，並踴躍索取技術團準備的各式食譜。
會場展示的產品包括高麗菜、大白菜、花椰菜、青蔥、韭菜、空心菜、茄子，以及木瓜牛奶、青木瓜泡菜、木瓜蜜餞、楊桃蜜餞、芭樂蜜餞、楊桃汁與芭樂汁等各類加工產品。
中華民國駐薩國大使廖世傑在開幕致詞時表示，臺灣多年來不斷透過技術團提供薩國農、漁業技術培訓與輔導，近年來更擴大至農業貸款與市場行銷等合作計畫，以協助薩國農民增加收益，改善農村生活。
薩國農牧部長塞維亞（Manuel Sevilla）則感謝臺灣積極協助薩國農業多樣化發展，並肯定此一活動將增進薩國民眾對臺灣蔬果的認識與接受度。
除了廖世傑夫婦及塞維亞夫婦之外，薩國農牧部農產行銷司長歐立瓦（Manuel Oliva）、中央農業試驗所所長馬迦納（Rivera Magana）及500多位民眾到場參觀，學習烹調與品嚐臺灣蔬果。
来源:中央社
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