血糖過低時，人會感到倦怠、疲勞、暴躁、反應遲鈍等。研究還發現，低血糖還可能在入睡後發難，使人容易在惡夢中驚叫而醒、渾身出汗，難以再重新入睡。
為什麼低血糖與做惡夢有關呢？
實驗研究證實，人在睡眠過程中，會以快波睡眠和慢波睡眠兩種形式交替進行。
快波睡眠又稱"有夢睡眠"，人做夢就是發生在這個時段。研究表明，在快波睡眠的過程中，人的神經興奮增高，腦內蛋白質合成加快。當血糖過低時，大腦能量供應不足，蛋白質合成受阻，會導致快波睡眠時間延長，此時神經興奮性會增高，惡夢就可能隨時發生。反之，當血糖正常，人在睡眠過程中，蛋白質的合成代謝、能量的供應等處於正常的生理狀態，快波睡眠與慢波睡眠是有序地交替進行，神經系統不會過度興奮，因此就不易產生惡夢。
碳水化合物食物能糾正低血糖，如果你常做惡夢，睡前不妨吃幾片麵包或兩塊小餅乾試試，也可喝一杯加糖的牛奶。這可能對你減少惡夢、提高睡眠質量有一定幫助。
值得一提的是，有的糖尿病患者入睡困難、惡夢也多(這點常被忽視)。這往往與糖尿病患者容易出現低血糖有關。所以，當患者夜間經常低血糖發作，可考慮調整用藥，或者在睡前少量加餐。當然，這些最好在醫生的指導下進行。
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