聯合國的糧農組織創建於68年前的10月16日。自從1981年以來，10月16日一直作為"世界糧食日"。帕特麗夏·楊是世界糧食日美國全國委員會的協調人。她說："世界糧食日美國全國委員會由450個致力於解決飢餓問題的非盈利機構組成。"
非洲南部飢餓女孩乞討食品
帕特麗夏·楊說，25年來，設在美國的這個聯盟一直致力於提高美國人對美國和世界各地飢餓問題的意識，並且尋求戰勝飢餓的途徑。她說："我們為大專院校和有線電視臺提供廣播節目。我們為從幼兒園到高中四年級的學生準備了宣傳材料。除此之外，我們還有討論會、講習班、食品收藏、通過步行和跑步募捐等活動。"
帕特麗夏·楊說，飢餓是貧困的直接後果。各種社會和經濟因素對人們的貧窮產生了影響。"在美國和全世界，富人和窮人之間的差距總是存在。為什麼在富足的社會仍然會有窮人呢？上年紀了肯定是一個大問題。單身母親家庭也是個問題。正在改變的勞工市場產生了這一問題。目前出現的經濟問題不但影響著窮人，而且對全社會都有影響。"
"世界飢餓年"是一個對窮人和飢民的緊迫食品需求做出反應的組織。對於這個組織來說，每天都是"世界糧食日"。由於"世界飢餓年"組織的英文縮寫是WHY，也就是"為什麼"，因此，這個組織的名稱具有雙關的意義。
"世界飢餓年"組織通過像政府發給窮人的食品券、學校免費早餐這樣的地方食品援助計畫讓窮人獲得幫助。該組織的負責人蒂姆·奧伯恩說，"世界飢餓年"還與一些地方組織和國際非政府組織合作，解決它認為是飢餓的根源的根本性體制問題。
" 世界糧食日"當天，奧伯恩說，"世界飢餓年"及其合作夥伴正在發起一次"全國召喚行動"，以結束全球的糧食危機。"這個召喚行動首先要求的是，為全球的農民和消費者穩定糧食價格，具體做法是，對金融部門做出規定，使它們不能通過現行方式進入糧食部門。這個召喚行動還建議，建立和加強戰略糧食儲備，暫停在大規模生產生物燃料方面的國際貿易投資，改革我們的食品救濟政策，擴大"公平"貿易，而不是執行聯邦政府一直實行的擴大"自由"貿易的政策。我們想重新平衡糧食系統的各種力量，減少農業聯合企業對公共政策的政治影響。"
"世界飢餓年"組織把這個召喚行動稱為是一個"做好行動準備"的項目。奧伯恩說，這項行動還引起人們對有利於環境的農業的重要性的注意。
世界上有9億多人長期缺乏糧食。奧伯恩說，目前的世界糧食危機只會在社會不把糧食看做商品，而是把它當成一種權利的時候才能開始改善。他說，每一次危機都會帶來一次機會。奧伯恩認為，目前的糧食危機能夠帶來的機會是：重新設計糧食系統，讓新系統促進社會和經濟公正，並且使世界接近消滅貧困與飢餓這個難以實現的目標。
