運動+咖啡因 可雙管齊下預防皮膚癌

美國新公布的一項研究結果顯示，適量飲用含咖啡因的飲品加上鍛練身體，可雙管齊下抵禦陽光對皮膚的損害，降低人罹患皮膚癌的機率。

美國新澤西州立拉特格斯大學的研究人員在新一期美國《國家科學院學報》上發表報告說，陽光中的中波紫外線（ＵＶＢ）照射是誘發皮膚癌的最主要因素。這類紫外線會損害皮膚細胞的ＤＮＡ（脫氧核糖核酸），使之成為危險的癌症前期細胞。他們的研究發現，進行規律的鍛練加上補充適量的咖啡因，似乎有助於使這些具有癌變苗頭的細胞死亡。

研究人員選擇了４組幾乎無毛髮的老鼠進行了實驗，它們的皮膚極易被晒傷。第一組老鼠飲用含咖啡因的水，咖啡因攝入量大概相當於人每天喝一至兩杯咖啡；第二組老鼠保持在專門的轉籠中運動；第三組老鼠既喝含咖啡因的水又運動；第四組老鼠作為對照組，既不喝，也不動。

研究人員將這４組老鼠暴露在ＵＶＢ燈下照射後發現，所有老鼠的ＤＮＡ受損細胞中，均出現了不同程度的細胞凋亡。細胞凋亡是ＤＮＡ受損細胞實施的一種主動「自殺行為」，是機體保持正常的重要手段。

研究人員指出，被陽光晒傷的細胞如果發生細胞凋亡，那麼它通向癌細胞的進程就被自動「切斷」。研究中發現，與對照組老鼠相比，第一組老鼠的受損細胞凋亡要高出約９５％，第二組高１２０％，第三組則要高近４００％。

研究人員表示，目前還不清楚為何運動加咖啡因會有預防皮膚癌效果，仍需要進一步研究以弄清其中的生物化學機理。

據美國國家癌症研究所的統計數據，陽光照射誘發的皮膚癌是美國人最常患的癌症類型，每年新發病例超過１００萬例。