發表時間: 2007-07-25 06:31:55作者:
張先生帶著妻小逛這間高級超市,採買的食材裡,沒有任何大陸貨,因為4年前一條腐壞的大陸進口魚,讓他女兒全身發痒,留下傷疤。張先生:「買大陸來的食物,我非常挑,事實上我很擔心。」
寧可每個禮拜,多花6倍的錢買菜,但是想不買到大陸貨,真是難如登天。香港食品安全署主席:「我們多數的食品,從豬雞鵝鴨到蛋等等,大概7成到8成,香港人消費的食物,近5丶60年都來自大陸。」
為了健康著想,不少香港民眾寧可花40美元,買美國進口雞肉。超市經理:「當前我們的顧客,都把吃得好丶吃得安全,當作最好的投資。」
當然也有業者,在產品上貼上資訊條碼,標示農場名稱,出產日期跟種類,詳實記錄供貨源頭,確保大陸廉價食材的安全。食材業者強斯頓:「萬一出了什麽問題,我們可以立刻追蹤,哪裡出錯,為什麽出錯,可追蹤度帶來信賴感。」
部分香港民眾認為,拒絕大陸貨不公平。民眾:「許多國家製造的食品也不安全,人們不該畏懼大陸食品。」
但是對張先生一家來說,自己的女兒受害過,他們可不願再冒任何風險。
寧可每個禮拜,多花6倍的錢買菜,但是想不買到大陸貨,真是難如登天。香港食品安全署主席:「我們多數的食品,從豬雞鵝鴨到蛋等等,大概7成到8成,香港人消費的食物,近5丶60年都來自大陸。」
為了健康著想,不少香港民眾寧可花40美元,買美國進口雞肉。超市經理:「當前我們的顧客,都把吃得好丶吃得安全,當作最好的投資。」
當然也有業者,在產品上貼上資訊條碼,標示農場名稱,出產日期跟種類,詳實記錄供貨源頭,確保大陸廉價食材的安全。食材業者強斯頓:「萬一出了什麽問題,我們可以立刻追蹤,哪裡出錯,為什麽出錯,可追蹤度帶來信賴感。」
部分香港民眾認為,拒絕大陸貨不公平。民眾:「許多國家製造的食品也不安全,人們不該畏懼大陸食品。」
但是對張先生一家來說,自己的女兒受害過,他們可不願再冒任何風險。