將長短不齊的筷子放在桌子上。因為人們習慣將「三長兩短」代表「死亡」。
仙人指路：
即用大姆指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。在北京人眼裡這叫「罵大街」。
品箸留聲：
把筷子的一端含在嘴裡，來回嘬，並不時的發出絲絲聲響。這種行為被視為是一種缺少家教的做法。
擊盞敲盅：
用餐時用筷子敲擊盤碗。因為這種行為被看作是乞丐要飯。
執箸巡城：
手裡拿著筷子，旁若無人，來回在桌子上的菜盤裡巡找。此種行為是典型的缺乏修養的表現。
迷箸刨墳：
手裡拿著筷子像盜墓刨墳的一般在菜盤裡不住的扒拉。這種做法屬於缺乏教養的做法。
淚箸遺珠：
用筷子往自己盤子裡夾菜時，將菜湯流落到其他菜裡或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮。
顛倒乾坤：
用餐時將筷子顛倒使用，正所謂飢不擇食，以至於都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。
定海神針：
用餐時用一隻筷子去插盤子裡的菜品，這被認為是對同桌用餐人員的一種羞辱。
當眾上香：
把一副筷子插在飯中遞給對方。這會被人視為大不敬，因為中國人的傳統只有為死人上香時才這樣做。
擺十字：
用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。北京人認為在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定。
落地驚神：
失手將筷子掉落在地上。中國人認為，祖先們全部長眠在地下，筷子落地就等於驚動了地下的祖先。
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