飲食少鹽 降低心臟病和中風機率

發表:2007-04-21 06:26
手機版 简体 打賞 0個留言 列印 特大

根據英國一項長達十五年的研究,飲食少鹽的民眾罹患心血管或中風疾病的機率降低百分之二十五。

這項刊登在「英國醫學雜誌」的研究報告,是第一個有關飲食鹽分多寡對身體健康影響的長期研究,研究結果清楚顯示,食用過量鹽分不利身體健康。

美國哈佛大學醫學院自一九八零年代末期到一九九零年代初期,進行兩項實驗性研究,藉以瞭解飲食中減少攝取鹽分後,血壓能降低多少。

實驗組中三百二十七名年齡在三十到五十四歲的健康男女,進行飲食少鹽計畫,和四百十七名沒有減鹽的對照組作比較。

結果發現,鹽分攝取量減少三分之一的參加者血壓降低,第二次的實驗也支持這項結論,研究人員同時發現,少鹽飲食的民眾因中風及心臟病死亡的機率都減少。

帶領這項研究的庫克教授說,「我們的研究提供了獨到的證據,證明鈉的食用量降低有助預防心血管疾病,同時去除外界對鈉食用量減少可能對身體有害的疑慮」。

根據英國食品標準局的建議,成人每天食用的鹽分最多不應超過六公克,一到三歲的幼兒每天不應超過二公克,七到十歲的兒童每天最多只能有五公克的鹽攝取量。

来源:中央社

短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。



【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
榮譽會員

看完這篇文章您覺得

評論


加入看中國會員
捐助

看中國版權所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意