飲水機這一以往長期不受關注的小家電領域，隨著昨日召開的一場有炒作、作秀之嫌的新聞發布會，開始引起公眾的關注。
孰是孰非？「有熱膽」、「無熱膽」飲水機兩大陣營開始針鋒相對。
昨日，北京梅地亞中心。
浙江慈溪祈禧電器有限公司市場總監方曙光公布了兩大令所有人震驚的行業「黑幕」：國內使用量高達99.3%的有熱膽飲水機「全部有毒」；傳統飲水機才是所有家用電器中耗電的「隱形冠軍」。方曙光認為，目前國內居民家庭中在用的飲水機，99.3%都是這種在設計、構造上存在先天性缺陷、不健康的有熱膽型產品。
中國家電協會副秘書長王雷和中國醫促會健康飲用水專業委員會主任李復興昨日到場公開聲援。
飲水機這一以往長期不受關注的小家電領域，一下子成為公眾關注的焦點。
國內飲水機行業三大巨頭之一的一家公司，並沒有生產無熱膽飲水機。該公司一負責人在聽說祈禧電器這一說法後表示，「這純粹是一個炒作行為」。他表示，所謂無膽熱水器，基本的工作原理簡單說就是現制現飲，即在需要加熱時，通過其內部的電加熱體臨時快速加熱至所需溫度。不過，無膽飲水機再高效及時，加熱到可以飲用的溫度也需要幾分鐘的時間；同時，無熱膽式飲水機本身有很多目前尚無法克服的技術缺陷。
孰是孰非？「有熱膽」、「無熱膽」兩大陣營開始針鋒相對。
有熱膽飲水機之「罪」
為了昨日上市的採用了新一代「無熱膽」技術的新產品，方曙光對佔據市場主導的傳統有膽飲水機進行了批駁。
方曙光表示：「飲用水在熱膽內反覆被『加熱－冷卻－再加熱』後，就會形成『千滾水』。」昨日現場的醫促會專家表示：「千滾水雖看似乾淨，卻是重金屬、砷化物等有害物質的濃縮液，久飲會干擾人的胃腸功能，出現腹瀉、腹脹。」
昨日，方曙光還援引了一份國家環境檢測部門出具的檢測報告。該報告顯示，傳統飲水機內膽超過3個月不清洗，就會滋生大量細菌、殘渣甚至紅蟲，附著在熱膽內壁上成為飲用水的有毒「添加劑」。溶入這種「添加劑」的水進入人體後，會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變，甚至引起早衰。
為揭露傳統飲水機的「罪狀」，祈禧昨日還表演了一場「秀」：現場將一臺從北京居民家庭隨機收集的傳統飲水機「開膛破肚」，其內壁上鏽跡斑斑，且密密地附生著一層灰白色糊狀物。據介紹，這層物質即是「水垢」。
方曙光表示：「熱膽因其材質多為不鏽鋼和鋁殼，本身也構成污染源。測試表明：長時間加熱下，水中含鐵、鋁、銨的亞硝酸鹽含量會明顯增加。而亞硝酸鹽類是大眾所熟知的強致癌物質，其強大的毒性易造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥甚至死亡。」
過去人們普遍認為，空調是家庭中耗電量最大的電器，但方曙光作了一個簡單的計算，證明飲水機是用電量比空調、冰箱等大家電更甚的「吞電大戶」。「以製造1升水為例，在不關機的狀態下，功率為0.5kw的傳統飲水機日均消耗電能1.8千瓦時。而無熱膽飲水機能耗僅為傳統飲水機的二十四分之一。」
同時，無膽熱水器陣營還羅列了噪音污染、缺水乾燒易釀發火災事故等罪狀。
有膽機陣營反駁
對於方曙光對傳統飲水機羅列的「罪狀」，有膽機陣營進行了一一反駁。
對於「千滾水」問題，該陣營一業內人士表示：「事實上，目前市面上的有熱膽飲水機一般的加熱溫度在95度左右，即便在熱膽內經過多次加熱，也不會形成所謂的『千滾水』。」
該人士稱：「當水質太硬，水中的含氧量不足，水分子不穩定時，水中的鈣、鎂離子的溶解性就會降低、沉澱加劇，從而形成水垢。事實上，只要水溫超過60度，尤其在水質比較硬的北方，肯定會有水垢產生。這也是為什麼水壺、鍋爐都會有水垢存在的原因。事實上，無膽飲水機也會產生水垢，只不過是依附的物質從內膽轉移到了加熱器上。
「事實上，目前軟化水、納米等一系列改良技術已經大幅減少了水垢的形成。同時，水垢產生後只要換一個內膽就可以了，同時很多正規品牌的飲水機一般兩三個月就會應要求上門進行服務，清洗飲水機的工作人員都會根據當地防疫站的標準進行清洗。而無膽飲水機使用久了，就很難把水加熱。」
對於材質本身也構成「污染源」的說法，該人士反駁道：「這是沒有道理的。熱膽的材質一般有食品級材質和非食品級材質之分。只要是國家相關機構認定的食品級材質，是根本不會產生上述物質的。」
他進一步表示：「無膽熱水器的省電是因為其現制現飲，不過是否省電還很難講。傳統熱水器功率只有400瓦左右，而一個無膽飲水器的快速加熱器至少也有 2500瓦。在辦公室等通常需要頻繁加熱的公共場所，其可謂更加耗電。事實上，傳統熱水器通過增加保溫層、選用特種玻璃纖維等改良技術，已經大幅增加了水的保溫時間、減少啟動次數從而達到省電目的。在晚上等幾乎不用的時候，完全可以關閉電源。所以，無膽飲水機並不具備絕對的節能優勢。」
