不過這裡面也是有些學問的,到底哪些美味可以改變你的心情,不妨看個究竟。
●憂鬱、為瑣事耿耿於懷
多吃一點香蕉、熱牛奶、麵包或小米。
營養分析:以上食物富含5-羥色胺,能改善你的憂鬱情緒,讓你的心情變得舒暢愉悅。
●無緣無故地唉聲嘆氣、自怨自哀
多吃一點紫菜、蕎麥、小米、黃豆、花生或核桃。
營養分析:以上食物富含鎂,它能夠激活人體內多種酶,可以有效地抑制神經興奮,使人心清氣爽。
●煩躁,對周圍事物提不起精神
多吃一點豆類、豬肝、羊肝、雞肝或雜糧。
營養分析:以上食物富含維生素A,特別適合女性改善因工作、家庭事務等引起的心理疲勞。
●精神沮喪、有挫折感
多吃一點動物內臟、粗麵粉或豆類。
營養分析:因為富含維生素B2,所以有助於改善精神沮喪或煩燥等不良症狀。
●疲勞、經常頭痛
喝一點啤酒或者吃一些粗麵粉、魚類、雞蛋或麥芽糖。
營養分析:以上食物富含煙酸和膽鹼,能改善人的精神焦慮症狀,緩解神經性頭痛。
●心神不定、失眠、感到記憶力減退
多吃一些深海冷水魚,例如金槍魚和三文魚。
營養分析:深海魚富含酪氨酸,能鬆弛神經,讓你睡得舒心,還能增強記憶力。
●性情急躁,特別想發脾氣
多攝取牛奶、酸奶或小魚乾。
營養分析:要安定情緒,就得多攝取鈣,而牛奶等富含鈣,有比較明顯的鎮靜效果。
●受到某些刺激或恐嚇、內心恐慌
吃多一點柑橘或獮猴桃。
營養分析:當人在承受較大的心理壓力時,身體會消耗比平時多8倍的維生素C,所以一定要儘可能多地攝取維生素C。
每個人都有對顏色的好惡,有時候,選擇你喜歡的顏色來吃,也是不錯的快樂法寶。
紅色
紅色的食物有助於減輕疲勞,並且有驅寒作用,可以令人精神抖擻,增強自信及意志力,使人充滿力量。不過進食過量,會引起不安、心情暴躁、易怒,所以切記要適可而止。
橙色
食物中最常見的橙色色素--胡蘿蔔素,是強力的抗氧化物質,能減少空氣污染對人體造成的傷害,並有抗衰老功效。由於橙色接近光譜中紅色的一端,所以橙色食物也有振奮作用。
黃色
黃色的食物能幫助培養人開朗的心情,增加幽默感,更可以強化消化系統與肝臟,清除血液中的毒素,令皮膚變得細滑幼嫩。黃色食物同時讓人可以集中精神,所以,閱讀時別忘了喝杯甘菊茶,或吃點粟米、果仁之類的黃色小食。
綠色
自古以來,綠色的草本植物都被用作治療,足以證明綠色的確具有調和身體機能的功效。大部分蔬菜都擁有綠色的能量,可以維持人體的酸鹼度,而且提供大量的纖維素,有助於清理腸胃。心理方面,綠色的食物可舒緩壓力及頭痛等相關的毛病。
藍色
藍色的食物並不常見,除了藍莓及一些漿果類以外,一些白肉的淡水魚原來也屬於藍色的食物。雖說藍色的食物有鎮定作用,但吃得太多也會適得其反,因為冷靜過度會令人情緒低落。為免失控,進食藍色食物時,可以放點橙色的食物,如用香橙之類伴碟,便保證不會有問題。