中國衛生部副部長王隴德星期二（12日）說，調查顯示目前中國成人超重率為22.8%，肥胖率為7.1%，估計現有超重和肥胖人數分別為2億和6000多萬。大城市成人超重率與肥胖率分別高達30.0%和12.3%，兒童肥胖率已經達到8.1%。預計今後中國人肥胖率將會有較大幅度增長。
這是當局在2002年8月到12月在全中國進行的"中國居民營養與健康狀況調查"的結果。調查覆蓋了中國31個省、自治區和直轄市的132個縣、市、區，總計調查272023人。
這是中國首次進行覆蓋全國的膳食、營養以及高血壓、糖尿病、肥胖和血脂異常的綜合性調查。
營養結構失衡
王隴德說，近十年來，中國城鄉居民的膳食、營養狀況有了明顯改善，營養不良和營養缺乏患病率持續下降，但與此同時，高血壓患病率，糖尿病患病率以及肥胖率都有上升，中國人面臨著營養缺乏與營養結構失衡的雙重挑戰。
調查顯示，中國兒童青少年生長發育水平穩步提高。與1992年相比，全國3-18歲兒童青少年各年齡組身高平均增加3.3厘米。兒童營養不良患病率顯著下降。居民貧血患病率有所下降。
但同時，城市居民禽肉類及油脂消費過多，穀類食物消費偏低，鈣、鐵、維生素A等微量營養素攝入不足也是城鄉居民普遍存在的問題。
調查還顯示，全國現高血壓患病人數為1.6億，農村高血壓患病率上升迅速，城鄉差距已不明顯；成人糖尿病患病率為2.6%，估計全國糖尿病現患人數2000多萬。成人血脂異常患病率為18.6%，估計全國血脂異常現患人數1.6億。
身高
不過，調查又發現，與1992年比較，中國城鄉3至18歲兒童青少年各年齡組身高平均增加3.3厘米。
報告說，與城市居民相比，中國農村男性平均矮4.9厘米，女性平均矮4.2厘米。
北京人高血壓冠全國
中國首都北京也公布了最新的北京市居民營養與健康狀況調查結果，結果顯示，四分之一15歲以上的北京居民患有高血壓，北京地區的高血壓患病率首次超過西藏，居全國第一。
《北京晨報》報導，北京市15歲以上居民高血壓病患者當中以男性較多。
報導說，北京居民血脂異常、肥胖、糖尿病等慢性非傳染性疾病的患病率也都呈上升趨勢，約六成成年人體重超標。
有關專家提醒市民，日常生活中注意加強運動、少鹽少油、合理膳食、戒菸戒酒等，將有利於降低這些生活方式疾病的發生。
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