定期进行高强度运动，并保持健康的体重，可能会对线粒体的健康和寿命产生积极影响。（图片来源：Adobe Stock）
如您所知，人的身体每天都在变老，但是您是否知道，驱动身体衰老的“电池”就是线粒体，即细胞内部强大的能量工厂。
为什么周期性生酮饮食可能是线粒体最好的朋友？
当您吃低碳水化合物（总碳水化合物减去纤维），蛋白质含量高，且健康脂肪含量高的饮食（或周期性生酮饮食）时，您会达到一种称为营养性酮症的状态，您的身体会燃烧脂肪，而不是糖作为主要燃料。同时，身体恢复了新陈代谢的灵活性，肝脏会产生称为酮的水溶性脂肪，其燃烧效率远远高于碳水化合物。被“清洁燃烧”的酮所产生的活性氧和次级自由基要少得多，从而减少对细胞和线粒体DNA和膜、蛋白质的破坏。酮还能够模仿限制卡路里或禁食后出现的寿命延长，其中包括最佳的葡萄糖代谢。
虽然生酮饮食对线粒体有益，但我不建议您长时间使用。一旦您习惯以燃烧脂肪作为燃料后，我建议您周期性的进行生酮饮食或饥饿疗法。届时，您可以每周增加1到2次碳水化合物和蛋白质摄入。
出人意料的是，通过周期性地“脉动”或摄入更多的碳水化合物（例如：每天食用100克或150克碳水化合物，而不是每天20至50克），您血液中的酮体水准将急剧增加，血糖将下降。（具体请阅读我的畅销书《以脂肪为燃料（Fat for Fuel）》）
与时间赛跑 如何帮助增加衰老身体中的新线粒体数量
研究人员认为，从线粒体遭到破坏之时起，您就大约只有10年的时间来保存线粒体。如果及早发现，并在损害成为永久性之前，可以逆转线粒体功能的早期老化。
除了遵循生酮或周期性生酮饮食外，您还可以采取哪些措施来保护自己的线粒体呢？如何帮助刺激线粒体的生物发生，或新线粒体的生长呢？
1、锻炼
研究表明，随着年龄的增长，肌肉中的线粒体DNA会下降。定期进行高强度运动，并保持健康的体重，可能会对线粒体的健康和寿命产生积极影响。每当您的身体遇到更大的能量需求（如：运动）时，就会产生新的线粒体。运动还有助于刺激线粒体生长，或清除受损的线粒体。
2、避免环境毒素
草甘膦是除草剂“农达”中的有效成分，能够阻止人体摄取锰和锌，而锰和锌却是保护线粒体免受氧化损伤的重要矿物质，同时它还能使线粒体膜更具渗透性，使更多的草甘膦进入线粒体，进而干扰线粒体的能量的产生。
3、某些营养素
许多营养素都支持线粒体功能：
泛醇（或辅酶Q10）：保护线粒体DNA的最重要的抗氧化剂之一，但随着年龄的增长，其含量会迅速下降。
镁：帮助提高线粒体修复损伤和产生ATP（能量）的效率。
基于动物的omega－3脂肪酸：能够改变线粒体膜结构，并改善衰老脑细胞中的线粒体功能。
所有B维生素（包括：硫胺素、核黄素和B6）：这些是细胞和线粒体功能所必需酶的辅酶而必备的物质。
小ber碱（Berberin）：通过启动AMPK来支持线粒体健康，这有助于调节能量稳态。
PQQ（吡咯并喹啉醌）：帮助保护线粒体免受氧化损伤，并刺激新的线粒体的生长。
您很可能不太了解小Ber碱或PQQ，尤其是它们与线粒体有关的信息。最新研究表明，这两者对于线粒体健康都很重要，因为它们在上调和下调重要的生化途径中，都起着至关重要的作用。
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