台湾素有“兰花王国”的美名。2019台湾国际兰展成果发表会上，台南市政府宣布接获3到5年内外销订单高达113亿元！再创15年来的新高。(图片来源:看中国)
【看中国2019年3月26日讯】台湾素有“兰花王国”的美名。3月25日是2019台湾国际兰展成果发表会，台南市政府宣布今年兰展接获3到5年内外销订单高达113亿元！市长黄伟哲表示，外销订单再创15年来的新高，将持续举办兰展，帮助兰农、推广生技以及文创，让台湾兰花产业走向更高的境地。然而荷兰做了2件事破解台湾优势，且越南也是后生可畏。
台湾国际兰展外销订单创新高
据《LTN》与《CNA》报导，台湾兰花从88到103年，出口值一直成长到年外销值破亿美元，缔造了“兰花王国”的美名。
2019台湾国际兰展成果发表会3月25日在台南登场，参观总人数超过21万人，且全场参赛兰花1504株。值得注意的是，今年共有43国、3到5年内外销订单113.1亿元等两项成绩，均创下15年最高纪录！市长黄伟哲说，外销订单金额创新高，但是仍要好好策进未来。
另外，经发局筹设的兰创馆跟文化局规划的文创商品展售都获得民众好评，总计销售金额逾758万元，和2018年相比大幅成长了51%，是历年最高。现场兰花的展售金额也达到1421万元。
台湾花卉出口是以兰花为主体，农委会国际处说，大约占外销花卉8、9成，其中又以蝴蝶兰为大宗，占8成左右。
依农委会掌握的出口值统计显示，蝴蝶兰外销自1999年约1639.7万美元，稳定成长到2014年约1亿3389万美元。
荷兰破解台湾优势
然而这波持续成长的荣景在2015年出现了反转，农委会国际处点出，关键在于荷兰当年也生产蝴蝶兰花卉。使得当年台湾兰花出口值首度下滑，2016年也下降。
蝴蝶兰(图片来源:看中国)
可是2017年和2018年都回升，端赖拓增越南、澳、纽、巴西等的外销市场。所以直到2018年底，台湾还是在兰花外销的龙头宝座上面。
荷兰作为台湾最大竞争对手，也是台湾外销蝴蝶兰的第三大市场，农委会国际处分析，荷兰大约耗费10年做了2件大事，因此这些年来向台湾进口花苗的数量都在下跌，足以让台湾兰花产业忧心。
首先，荷兰突破台湾的品种优势，商业化运作之下，已把过去从台湾买断的新品种，筛选了商业品种，精选出获利品种，并专心投入市场销售，在近几年产销运作成型了；反之，台湾花农爱作趣味栽培者，端出200、300种新品种，却不见得能壮大成为产业品项。
其次，为破解台湾握有的优质介质优势，荷兰持续投入人工介质研发、模组暨机械化生产的开发，2015年直接导致台湾外销长红上升斜线首次下滑。
介质的好坏攸关兰花的品质，台湾是长期购买智利的水草当介质，所培育出的苗株品质比美洲、荷兰、日本等利用树皮屑做成的介质好。国际处分析，台湾对新介质的开发，是在多年前面对智利水草缺货才启动的，进度已经被荷兰超越。
目前台湾蝴蝶兰外销的前三大市场为美、日、荷，而荷兰不仅在美、日市场跟台湾竞争，也早在东南亚生产销往中、日；在北非生产销往欧洲；在中南美洲生产销往北美；产业推进高度整合、全面布局全球。
越南是潜在竞争对手，全球竞争没停过
国际处还说，不仅如此，受法国殖民过的越南市场用花量在壮大，去年已取代韩国，成为台湾蝴蝶兰外销第四大市场，加上越南政府重视兰花产业发展，不只当别人的市场，要求台湾产业必须传输技术。再加上荷兰、中国、日本也前往投资花卉产业，所以越南转变为竞争对手的时间不会很久。
总而言之，农委会分析，全球产业的竞争没有停止过。当台湾兰花外销处在成长荣景时，业界总习惯既有的作业模式，未再整备、翻新；而其他国家则不断十年磨一剑，投入研发、海内外跨业高度整合。循此看来，这几年外销出口值将会起伏，进入盘整期。
