深圳燕窝冰皮月饼 大肠菌群超标近6倍(图)
发表：2017-09-24 03:27
中秋节将至，深圳发现中秋月饼的大肠菌群超标（图片来源：Getty Images）
【看中国2017年9月24日讯】中秋节将至，深圳却爆出燕窝冰皮月饼被发现大肠菌群超标近6倍。
深圳市食药监局公布的名单显示，此次共抽检深圳167家次食品生产经营公司的中秋月饼326批次，其中不合格的冰皮月饼为深圳市龙岗区平湖东悦紫来轩面包店销售，由东莞市东悦食品有限公司生产。
抽检结果显示，该款中秋冰皮月饼最严重样本超标近6倍，而若大肠菌群值超标，对人体健康有潜在危险。
冰皮中秋月饼对储藏运输温度有一定要求，在运输及销售储藏时，未严格按照冷藏温度要求予以保存，是会导致大肠菌群超标。
另外，月饼加工制作人员未严格按照制作要求进行操作，如消毒不严，设备清洗不干净，或存在死角，也能造成微生物的繁殖。
责任编辑:苏姬
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