蒙牛纯牛奶致癌
【看中国记者叶修综合报导】日前国家质检总局公布液体乳品品质抽查结果,发现知名的蒙牛及长富纯牛奶验出黄曲霉毒素超标。虽然蒙牛乳业随即发表声明致歉,并说明产品尚未销售,且已封存销毁,但近年来数次的不良纪录已造成大众的不信任。
12月24日,国家质检总局在官方网站上公布在10月时,对21个省市、128家企业生产的200种液体乳品抽检结果,检测项目包括蛋白质、酸度、铅、无机砷、黄曲霉毒素、三聚氰胺、金黄色葡萄球菌等18项,根据检测报告,蒙牛乳业(眉山)有限公司10月18日生产的250ML/盒包装乳品,被检测出黄曲霉毒素M1为1.2μg/kg,比规范的最高值0.5μg/kg还超标140%,而长富纯牛奶(精品奶),则被验出有0.9μg/kg,超过标准80%。
检测报告出炉后,蒙牛乳业25日随即在官网上公布“关于蒙牛眉山工厂产品抽验的情况说明”,承认被检验出黄曲霉毒素超标,并“向全国消费者郑重道歉”。副总裁卢建军则称,被验出黄曲霉毒素的乳品尚未销售出去,在验出问题后进行了所有产品封存和销毁,因此不涉及召回等问题,这批产品在受检时尚未出库。
专家表示,牛奶中的黄曲霉毒素很可能来自乳牛的饲料,因为饲料发生霉变、产生黄曲霉毒素,进而污染牛乳,黄曲霉毒素对动物及人体的肝脏危害很大。长期食用含黄曲霉毒素的食品,严重的会引发肝癌及其他癌症。
近三年来,每年都有蒙牛的乳制品影响民众健康的事件发生,据中国经济网报导,2009年9月,蒙牛、伊利、光明等品牌液态奶被检出含三聚氰胺,2010年4月,陜西周至县马召镇18名学生,在喝了学校发放的“蒙牛”牌核桃奶后,出现食物中毒症状。2011年4月,陜西榆林市有251名学生在喝完蒙牛学生奶后出现身体不适,被送往医院治疗。
经过这么多次事件,蒙牛的品质似乎已不被大众信任,许多人们怀疑蒙牛所宣称市售产品均合格的说法,“如果品管没问题,还会让牛只食用含有黄曲霉毒素的饲料? ”网上已发出了“抵制蒙牛,从我做起”的声音。