熔岩煮大餐 火山旁品尝(图)

火山爆发与美食如何扯上关系？冰岛首都雷克雅未克一间豪华酒店餐厅的厨师，日前在南部持续喷发的火山脚下，以炽热的熔岩为两名顾客烹调独特的美食佳肴。

冰岛艾雅法拉冰河火山3月21日开始爆发后，厨师埃里克松便突发奇想，到火山脚下用熔岩烹调一顿大餐。他说：“若有人说有些事情不可能，我便会很想尝试。”

埃里克松跟三名同事驾驶两架四驱车，将烹调工具、食材和香槟运到火山脚下，又用红地毯在附近铺设一个用餐区。他们随后戴着焊工面罩和手套，在没有任何生火设备的环境下，蹲在熔岩区上烹煮食物。埃里克松说：“那边非常热，当我们开始烹制食物，甚至要把大衣脱掉。”

要享用这顿美酒佳肴及直升机接送的行程，两位顾客每人约476美元。虽然用餐时周围气温只有摄氏零下30度，加上火山仍不时喷发，但顾客似乎不担心，仍轻松享用美食。