2000年的国民体质监测有两个"最",即建国以来规模最大、覆盖人群最广。监测结果出来后,媒体形容,这是"中国国民体质大透底"。到2005年,有了第二次国民体质监测,5年间发生了什么?如果以2000年的统计结果为基数100,那么到2005年,国民身体形态综合指数为99.14,国民身体机能综合指数为90.35,国民身体素质综合指数为103.43,换句话说,我们的身体素质正在爬升--男性可以做更多的俯卧撑了;我们的身材有点走样--衣带渐紧,小腹渐凸;我们的身体机能有所下降--肺活量、血压等数据不容乐观。
根据2008年初中国卫生部公布的消息,中国居民期望寿命(它的计算方法是:对同时出生的一批人进行追踪调查,分别记下他们在各年龄段的死亡人数,直至最后一个的寿命结束。用这批人的平均寿命来假设一代人的平均寿命即为平均预期寿命)由2000年的71.4岁提高到2005年73.0岁。
好消息 更会俯卧撑了
身体素质是一个全国"普涨"的指标。
体育总局群体司综合处处长杨光宇介绍,人的体质从国际上公认的标准看有5个方面,分别是形态、机能、素质、心理和应急能力,"但是后两项监测的可操作性还不够,因此报告并未纳入。"
浙江省国民体质监测中心副主任安平则给了一个直观的标准:对普通人来说,一个判断体质的简单办法,就是看你能做多少个俯卧撑。
国民体质监测报告说,俯卧撑反映的是肌肉耐力情况,从2000年到2005年,国人身体素质水平明显提高,20-39岁年龄段的成年人提高幅度最大。这从各地中青年男性做俯卧撑能力的提高中可见一斑,不过在"普涨"之中亦可看出"东西差异",以平均水平论,一个20-24岁的"北京人",一分钟可做俯卧撑26.2个,同年龄的"上海人",则可做27.9个,但是到了西部,"贵州人"就只能做24.6个。
坏消息 腰粗了
2005年成年男性肥胖率为9.3%,超重率则高达33.2%--而2000年时,这两个数字分别为7.6%和31.9%。体育总局《中国国民体质监测与鉴定研究》专家周琴璐说,"超重(而不肥胖)的人数比肥胖的人数多,这意味着有更多的人‘预备'着胖起来。"
和2000年前相比,中国成年男性的体重、胸围、腰围明显增长,臀围则无变化,"这意味着都胖在肚子上了,这就比较危险。"参与了这次监测的北京体育大学教授张一民说。
彭博新闻社7月8日援引美国《保健事务》的一份报告称,随着财富的增加,中国人的腰围比世界上其他任何一个地方的人增长都快。这份报告还提供了更早的数据:2000年与1989年相比,中国女性肥胖者人数翻了一番,男性肥胖者人数则是当时的3倍。"中国目前肥胖人口达3.25亿人,这个数字在未来20年后还可能增加一倍,这种变化可能对中国的劳动力和经济增长产生影响。"报告如此预测。
至于腰围多少为宜,中山大学公共卫生学院副教授朱惠莲给出了一个数字:根据我国的情况,男性腰围最好不要大于90厘米,女性不大于80厘米,换算成国人熟悉的单位,男同胞买裤子超过2尺7,女同胞买裤子超过2尺4,就得自己掂量掂量了。
70后、80后、90后
1985年,原国家教委、国家体委等部门在28个省区联合开展了《中国学生体质与健康调研》,此后,于1995年、2000年、2005年又进行了相同规模和内容的调研。
根据过往4次调研,可以大致描绘出一个典型的"70后"、"80后",和部分"90后"在中小学时期的身体变化:"80后"男生要比"70后"男生高3厘米,重3.8公斤,"90后"男生则又比"80后"男生高1.9厘米,重3.6公斤;"80后"女生比"70后"女生胸围增长1.6厘米,而"90后"女生比"80后"女生胸围又增长1.3厘米。
这其中,身高增长"前快后慢",到"90后"一代速度已经明显放慢,体重增长则"前慢后快",到"90后"一代,重量和围度生长的高峰仍将继续。
在机能、素质方面,同样是学生时代,"80后"比"70后"的爆发力和速度明显提高,而耐力则有所下降;"90后"则在机能和素质方面呈现全面下降,耐力下降尤甚,部分年龄段甚至退回到了"70后"当年的水准。
某种程度上,"70后"、"80后"受益于营养不良时代的结束,迅速地高大、健壮起来,也迅速参与制造了"身材走样,机能下降"这个新闻点,而他们之后的"90后",则在洋快餐和"魔兽"的轰炸中艰难突围,或者发肥。
吃得多了,动得少了
受访专家常常用8个字概括国人体质变化的原因,即"吃得多了,动得少了"。
2002年,城市居民每人每日油脂消费量由1992年的37克增加到44克,脂肪供能比达到35%,超过世界卫生组织推荐的30%的上限,"油水多了,意味着谷物吃得少了,这你从日常经验中也可以感觉到,咱们平时在外面吃馆子,很多时候不就是到最后不吃米饭了。" 中国疾控中心营养与食品安全所研究员何宇纳说。
油过量,盐也超标,传统中国菜讲究盐味,到2002年,国人人均每日摄盐量为12克,两倍于世界卫生组织的推荐量。
过量的油盐在体内运行,增大了肥胖、糖尿病、血脂异常的发生率,也增加了高血压的患病风险。2002年,18.8%的成年中国人患高血压,总人数预计超过1.6亿,比1991年增加了7000多万人,并且"城乡差距已不明显"。血脂异常率也达到了18.6%,此外,还有3.9%的人血胆固醇边缘升高。
周琴璐用"静坐为主"来描述很多中国人的生活状态,在《第二次国民体质检测报告》庞杂的表格中,她提醒我们重点关注25-39岁年龄段的体质状况,"尤其是25-29岁年龄组的,他们大学刚毕业,从学校到办公室,身体机能下滑得最厉害。"
群众体育现状的最新数据,按体育总局的规划,我们要到今年10月份左右才可以看到,但在2000年,我国16岁以上的城乡居民中,有65%的人在这一年没有参加过任何体育活动。
以年龄段划分,体育人口(每周参加体育活动不低于3次,每次活动时间30分钟以上)呈现出"两端高中间低"的特点,36-45岁和26-35岁成为国人中最为"静态"的两个群体。2000年的统计表明,体育人口各种慢性病的发病率低于非体育人口7.1个百分点,呼吸系统疾病的发病率只有非体育人口的12%,职业病的发病率只有非体育人口的17%,肥胖的发生率低于非体育人口1.5个百分点。而有身体疲劳、体力衰退感觉的人,体育人口比非体育人口要少一半。
2000年,中国人最喜欢的体育锻炼项目依次是健身健美操、武术、秧歌、交谊舞、广播操、羽毛球、气功、门球。2005年北京市的调查显示,排名前几位的项目已经变成了跑步、游泳、步行、球类、登山、健美力量练习,气功与武术相加,也只能敬陪末座,甚至不敌"其他"。"更多人可能是需要看得见的减肥或者其他效果,转向了强度更高的有氧运动。"北京市体科所所长吴向军分析。