中国名茶的美丽传说(一)(图)
传说「乾隆皇帝」下江南时,到杭州『龙井狮峰』山下,看乡女采茶,以示体察民情。乾隆皇帝心中一乐,也学着采起来。忽然太监来报:『太后有病,请皇上急速回京。』乾隆皇帝随手将一把茶叶向袋内一放,日夜兼程赶回京城。
其实太后因山珍海味吃多了,肝火上升,双眼红肿,胃里不适,并没有大病。此时只觉一股清香传来,便问带来什麽好东西。皇帝也觉得奇怪,哪来的清香呢?原来是杭州狮峰山的一把茶叶,几天过後已经乾了,浓郁的香气就是它散出来了。
太后想尝尝茶叶的味道,茶送到太后面前果然清香扑鼻,喝完了茶红肿消了胃不胀了!太后高兴地说:『杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药。』乾隆皇帝立即传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前,那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后!至今,杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶!
“龙井茶”丶“虎跑泉”素称「杭州双绝」。虎跑泉是怎样来的呢?据说很早以前有兄弟二人,哥弟名"大虎"和"二虎"。二人力大过人,有一年二人来到杭州,想安家住在现在虎跑的小寺院里。和尚告诉他俩,这里吃水困难,要翻几道岭去挑水,兄弟俩说,只要能住挑水的事我们包了,於是和尚收留了兄弟俩。
有一年夏天天旱无雨,小溪也乾涸了吃水更困难了。一天,兄弟俩想起流浪过南岳衡山的「童子泉」,如能将童子泉移来杭州就好了。兄弟俩决定要去衡山移来童子泉,一路奔波,到衡山脚下时就昏倒了,随後狂风暴雨发作,风停雨住过後,只见眼前站着一位手拿柳枝的小童,这就是管「童子泉」的小仙人。
小仙人听了他俩的诉说後,用柳枝一指水洒在他俩身上,霎时,兄弟二人变成两只斑斓老虎,小孩跃上虎背。老虎仰天长啸一声,带着「童子泉」奔杭州而去!老和尚和村民们夜里作了一个梦,梦见大虎、二虎变成两只猛虎,把「童子泉」移到了杭州,天亮就有泉水了。
第二天,天空霞光万朵,两只老虎从天而降,猛虎在寺院旁的竹园里前爪刨地,不一会就刨了一个深坑,突然狂风暴雨大作,雨停後只见深坑里涌出一股清泉,大家明白了,肯定是大虎和二虎给他们带来的泉水。
为了纪念大虎和二虎,他们给泉水起名叫“虎刨泉”。後来为了顺口就叫“虎跑泉”!用虎跑泉泡龙井茶,色香味绝佳,现今的“虎跑茶室”,可品尝到这“双绝佳饮”!
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