发表时间： 2005-08-04 09:51:00作者：
美国发现号太空船，3日将进行史无前例的太空修复作业，相当令人瞩目。
不过这次太空任务，还有另一个有趣的焦点，就是日本拉面首次登上太空，据说味道吃起来，和在地球一样美味。
这就是发现号日藉太空人野口聪一，在太空享用的拉面，一袋袋密封包装，还有酱油、豚骨等四种口味，看来十分可口。
由于太空没有重力，像拉面般汤汤水水的食物，水珠一旦乱飘，可能造成仪器短路，一般认为不适合在太空吃。
因此为了让拉面上太空，日本业者可是煞费苦心。
研发最大的关键在于面的形状，刚开始他们设计出长长一整条的面条，这样一口吸到底，据说可以避免面汁乱飞，不过这样吃实在太费力，只好放弃。
最后历经一年努力，终于开发出这种能记忆形状的面团，也就是泡在汤汁里面团也不会散开。而汤汁则是作成浓稠的勾芡状，紧紧裹着面团，这样就不必担心汤汁外流了。
空前绝后的太空拉面就此诞生。
民视新闻
