臺灣拉拉山的水蜜鮮桃。（攝影：貫明/看中國）
在百果之中，我自幼獨愛鮮桃，特別喜歡又大又甜的水蜜桃。細思之，最初源於在語文課本上讀到了陶淵明的〈桃花源記〉：「晉太元中，武陵人捕魚為業。緣溪行，忘路之遠近。忽逢桃花林，夾岸數百步，中無雜樹，芳草鮮美，落英繽紛……」這優美的畫面實在令人嚮往。時至今日，讀起來仍然朗朗上口。來到臺灣之後，時常聽臺灣人說桃園拉拉山的水蜜桃味道甘甜，知名度最高，只是食之有時，每年的7、8月才是吃鮮桃的季節，其他時候即使能買到桃子也是舶來品，味道有雲泥之別。
在中國文化中，「桃」是極其特殊的文化象徵標誌。百果中，只有桃子可以稱「仙桃」，其他果品都不能冠以「仙」；百木之中，也唯有桃木可以稱「仙木」。由此看來，桃的地位是極其崇高的。7月底來臨，一位年輕的臺灣朋友自告奮勇地說，他的老家就在桃園拉拉山附近，他的姑丈一家就住在拉拉山上的上巴陵，並且擁有自己的桃林。因此特意邀請我在星期天一起去採桃。
拉拉山風景秀麗 水蜜桃香甜可口
當日清晨，我與朋友同乘一輛摩托車從臺北出發，一路疾駛一個多小時之後，先到了他在新北三峽的老家。然後換乘了他父親親自駕駛的汽車，直奔當天的目的地——桃園市復興區拉拉山。「拉拉山」泛指桃園市復興區的「巴陵」地區，「巴陵」位於雪山山脈往北支稜的西向坡面，三面被大漢溪及其支流切割，地形顯得特別獨立；交通上「巴陵」是北部橫貫公路的中點，四季景觀變化萬千，視野開闊，層巒疊翠，溪谷交錯，為北部著名的山區觀光景點。
臺灣拉拉山中巴陵地區風光。（攝影：貫明/看中國）
一路上山道崎嶇，蜿蜒曲折，但是空氣清新，風景秀麗。每年6月至8月是拉拉山水蜜桃的盛產之時，6月已有甜滋滋又軟嫩的早生桃與中生桃上市，7、8月收穫的則是甜中多滋的晚生桃，布滿拉拉山桃園。拉拉山水蜜桃屬於高海拔的水蜜桃，產區集中在復興區的上巴陵地區，四周山巒起伏，雲霧繚繞，其特有的環境與氣候，特別適合水蜜桃的栽種與生長，所以拉拉山的水蜜桃以果型粉潤碩大、果肉清甜柔嫩、香味濃郁、新鮮多汁著稱，無論其色澤、風味與口感，均優於臺灣其他地區的水蜜桃，盛名遠傳，遠近馳名，家喻戶曉。
拉拉山上巴陵地區的風景。（攝影：貫明/看中國）
經過兩個多小時的汽車顛簸，我們抵達了山頂的上巴陵，朋友的姑丈已在門口笑嘻嘻地等待著我們。他家的後院就是桃林，門前的攤子上已經擺滿了各種顏色的鮮桃。據朋友的姑丈介紹，復興區水蜜桃每年產量達1600公噸左右，為了推廣優質、正宗的「拉拉山水蜜桃」品牌，特由桃園市政府經濟發展局指導、桃園市拉拉山上巴陵形象商圈發展協會主辦「拉拉山上巴陵水蜜桃嘉年華會」，預告甜蜜多汁的拉拉山水蜜桃開賣，更邀請遊客一起同遊拉拉山水蜜桃的故鄉。在水蜜桃產季期間，商圈店家及農場除了家家販售新鮮現採水蜜桃外，餐飲店家還推出了水蜜桃飲料。讓遊客遠離都市喧囂生活，感受當地部落族人的熱情，體驗復興區的好山好水，也可以現地購買當季優質的農特產品。
上巴陵桃園現採的鮮桃。（攝影：貫明/看中國）
来源:看中國專欄
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