大暑後養生吃什麼?4類食物要多吃(組圖)
大暑後養生吃點苦瓜,清熱提神,清心,預防中暑。(圖片來源:Adobe Stock)
大暑是夏季最後一個節氣。一年中最熱的時候來了,常常會伴有雷雨天氣,氣候也異常悶熱,在飲食方面更要多注意,這4類食物要多吃,清熱又消暑。
大暑後養生吃什麼?
1、清熱提神吃點「苦」
適當吃些苦味食物,既能清心,還能預防中暑。苦味食物還具有醒腦提神、解除疲勞的作用,利於人們在炎熱的夏天恢復精力和體力,減輕乏力感。苦味食物以蔬菜居多,如生菜、茴香、香菜、苦瓜等,適當吃都有利於去除過多的火氣。
最佳的苦味食物是苦瓜,它含有苦瓜苷等類胰島素物質,具有良好的調節血糖功能,是糖尿病患者的理想食品。不管是涼拌、快炒還是煲湯,都能達到很好的保健效果。
推薦食譜:涼拌苦瓜
作法:
(1)苦瓜去籽後切塊,撒鹽後靜置10分鐘,能去除苦味,再用水沖淨。
(2)將處理過的苦瓜切片後,泡入冰水冰鎮10分鐘後,將水瀝乾備用。
(3)醬汁拌勻調好後,淋在苦瓜片上,最後放些柴魚片裝飾即可。
2、解暑健脾多吃豆
大暑天氣酷熱,出汗多,脾胃活動相對較差,人容易疲勞和食慾不振,多吃一些健脾養胃的食物。
推薦食譜:陳皮紅豆沙
作法
(1)將紅豆洗淨後,浸泡一晚。將陳皮洗淨刮囊,浸泡至變軟。
(2)將紅豆與陳皮加入煮滾的水裡,大火煮1小時,轉中火煮2小時。
(3)將煮熟的紅豆撈起,用器具按壓成沙。
(4)將紅豆沙倒入鍋裡,加入冰糖調味,待冰糖溶化。繼續煮30分鐘~1小時,煮至散發陳皮味道即可。
3、益氣養陰多喝粥
天氣濕悶,容易耗氣傷陰,出現虛弱無力等症狀。除了及時補水,還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物增強體質。
推薦食譜:山藥紅棗粥
作法:
(1)將山藥和地瓜切丁準備。
(2)將紅棗洗淨,用剪刀或刀子略割開,讓煮時紅棗味道釋放出來。
(3)將所有已準備好的食材及1000cc的水放入鍋子;將整個鍋子放入電鍋內,外鍋2杯或2杯半(米杯大小)的水。
(4)拿起後,加入適量黑糖,增加風味。
4、能量補充蛋白質
大暑氣溫高,人體新陳代謝增快,能量消耗大,因此蛋白質的供應必須酌量增加。(圖片來源:Adobe Stock)
大暑氣溫高,人體新陳代謝增快,能量消耗大,因此蛋白質的供應必須酌量增加。常吃豆製品,動物蛋白,還應適當吃點肉,如雞肉、鴨肉、瘦豬肉等平性或涼性的肉製品。
推薦食譜:鹽焗雞
作法:
(1)碗中倒入一包鹽雞粉,適量花生油,一點米酒攪拌均勻,淋在雞身上塗抹均勻,另一半料汁倒進雞肚子裡塗抹均勻,再往肚子裡放入薑片蔥結,醃製一個小時。
(2)鍋中水燒開放入雞上鍋蒸,大火煮開後轉小火蒸30分鐘。
(3)雞放涼後切成小塊擺入盤中,然後再淋入湯汁,就可以了。
責任編輯:蓮心
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
- 日片《完美的日子》:光影交織中的美和釋然(組圖)
- 大開眼界!創記錄的「人體噴泉」(組圖)
- 習近平忌憚三個紅二代(組圖)
- 【宋紫鳳專欄】從潘美到潘仁美 是藝術加工還是神來之筆(組圖)
- 江曾一政策藏汙納垢 老虎前仆後繼終南捷徑(組圖)
- 中國經濟舊模式大潰敗 注定一個時代已經結束(圖)
- 胡錫進太外行 爆中共根本無法靠近佩洛西專機(圖)
- 接班人爭奪大戲上演 胡春華髮文連提52次習近平(圖)
- 原中共空軍司令吳法憲臨終前怎樣評價毛澤東?(圖)
- 曹長青:普京的真面目(上)(圖)
- 印度占星少年預言:8月恐爆發4大凶險(圖)
- 2022年最走紅的幾段話(圖)
- 為什麼說「四十不多欲 五十不多情 六十不多食」?(圖)
- 8月恐有大事發生?金正恩嗆100%殲滅韓(圖)
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛
- 大媽誤入一博士群 結果博士們氣炸了(圖)
- 擾人的婦科問題 月經滴答停不了(圖)
- 萬事到頭都是夢 32句禪意神仙詩詞(組圖)
- 中共涉造假 菲律賓動真格了 習近平認慫(視頻)
- 烏軍新建10個旅 堅守恰索夫亞爾!(視頻)