食物如果超過60攝氏度，胃黏膜就會損傷，從而誘發胃病。（圖片來源：Adobe Stock）
胃病的源頭是幽門螺桿菌，被幽門螺桿菌感染過的人，其胃部可以形容為「千瘡百孔」，因為他們的胃好比是幽門螺桿菌的「溫床」，肆意滋生而破壞胃黏膜，影響胃酸，威脅胃部的健康。
以下3種食物是幽門螺桿菌的溫床，若你經常食用，恐怕胃病遲早會找上門。
3種食物是幽門螺桿菌的溫床
1、生食
很多人都喜歡食用生魚片、生海鮮、壽司、溏心蛋之類的生食，雖然這些食物味道不錯，也比較新奇，但畢竟是沒有經過高溫殺菌和完全煮熟，其中含有多少細菌令人難以預料，如果經常食用，會極大的增加幽門螺桿菌的感染機率。
2、醃製食物
早上剛起床，腸胃較脆弱，胃口不佳，有些習慣中式早餐的人群，尤其是老年人，為了下飯，早上會選擇吃一些醃製食物來增強食慾。但是不要忽略這類食物中的鹽分含量，如果肆無忌憚的吃，久之就會破壞腸胃的自我保護系統，給予幽門螺桿菌入侵的機會。
3、路邊小吃
很多路邊小吃的味道都很好，但是卻無法保證其衛生和安全性。（圖片來源：Adobe Stock）
平時吃膩家常飯菜的人，看到路邊攤上的小吃，各具風味，都忍不住嚐嚐。的確，很多路邊小吃都有自己在家做不出來的好味道，但是卻無法保證其衛生和安全性。如果胃不好的人吃了，細菌進入胃部，尤其是幽門螺桿菌很容易在胃部大量繁殖，誘發胃病，可就受罪了。
體內有幽門螺桿菌的人會出現3種症狀
1、口臭
口臭問題一直困擾著很多人，但大部分都比較輕微，不會影響日常生活，但如果口臭變得越來越明顯，也越來越嚴重，最好去檢查一下，因為胃裡的幽門螺桿菌可能已經感染到一定程度，如果沒有及時干預，胃病遲早會來臨。
2、消化不良
胃病患者的典型症狀是胃動力下降，消化能力變弱，經常在吃完飯之後好幾個小時都感覺腹部脹滿，難以消化，這可能和幽門螺桿菌的存在有關。如果你經常在飯後出現腹脹、消化不良的症狀，可能是胃病已經找上門了。
3、上腹痛
胃痛的滋味十分難受，經歷過的人才懂，但是每天都要吃東西，一個不小心，幽門螺桿菌進入胃部，就會威脅胃部健康，身體出現不適，上腹部也會出現明顯的疼痛。
胃病喜歡找3類人
1、愛喝酒的人
喝酒傷身，尤其是長期大量飲酒，會威脅胃黏膜，破壞胃的內部環境，降低胃部抵抗力，增加罹患胃病的風險。
2、愛吃燙食的人
「趁熱吃」的方式並不健康，因為胃最喜歡的溫度是「不冷不熱」，如果超過60攝氏度，胃黏膜就會損傷，從而誘發胃病，所以我們要盡量少吃過燙的食物。
3、不按時吃飯的人
很多人的工作都比較忙，想要按時吃飯可能不容易，但建議最好不要超時太久，因為經常飢飽交替會打亂腸胃的工作節奏，破壞腸胃的自我調節系統。
責任編輯:亞靜
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