在食物來到餐桌之前,就已有多數的農產品被丟掉了!比如日本農家的白蘿蔔。(圖片來源:tsuji_farm/推特)
【看中國2019年6月11日訊】我們從小就知道不要浪費食物,但是你知道嗎,比起我們在餐桌上吃不完而丟棄的食物,在食物來到餐桌之前,就已有大約佔生產份量50%的農產品被丟掉了!從農家、超市通路,食物只要有一些外型缺陷,就會被丟棄,因為「沒有人想買賣相差的東西」。有個日本農家就對白蘿蔔進行外包裝大改造,引起熱論。
日本是全世界丟棄食物第一名的國家,據統計每年每個日本人,平均丟棄177公斤的食物。
於是,札幌農家「辻農園」,從源頭開始做了一個很可愛的改變:他們將原本長得醜、賣不掉、甚至要銷毀的白蘿蔔,再加上了有臉孔的可愛包裝袋!
ありがとうございます😆
— 星タイプ (@tFR3zrske4msDjF) 2019年6月6日
こんなん出来ました☺️ https://t.co/BktObTOnuO pic.twitter.com/4oi5ZlhnxP
就是這麼一個小小的動作,讓原本醜醜的蘿蔔忽然看起來很好吃了!
変な大根出荷しようと思います!顔を付けたら華やか🌟笑
通常なら形が悪いだけで廃棄になる子たちも、手段が違うだけで、商品になってくれるんだね!
大根達行ってらっしゃい✨
味は普通に美味しかったです🤤笑#野菜 #変な野菜 #奇形野菜 #バレリーナ #大根 #キキンニの野菜 pic.twitter.com/xiBTeHNKda— 辻農園(嫁) (@tsuji_farm) 2019年6月5日
除了喊說好可愛,網友們也紛紛問說哪裡才能買得到。農園則說,這一些蘿蔔都會出貨到札幌的幾間超市,不過因為主業不是種蘿蔔,這只是興趣,所以數量真的非常少唷。
一個可愛的創意,就能增加大家購買醜蘿蔔的意願、減少食物浪費的話,同時也是值得讚揚的好事一件啊!
責任編輯:許天樂
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