您喜歡喝咖啡嗎？聽過網路上盛傳的「黑咖啡減肥法」嗎？咖啡可說是「時尚飲品」，愈來愈多人喜歡隨手來上一杯，不但能放鬆心情、提神醒腦，選對時間、用合適的方法喝一杯黑咖啡，還能有消脂瘦身的效果！
黑咖啡減肥法的功效
1.熱量低：
黑咖啡的熱量很低，100g黑咖啡只有2.55千卡熱量，是非常健康的飲料。
2.美容：
咖啡高溫烹煮時，會產生一種抗氧化的化合物，有抗癌、美容、抗衰老的作用。
3.瘦腿：
喝黑咖啡30∼40分鐘後，血液中脂肪酸濃度會變高，此時做一些簡單的運動，可以更有效的燃燒體內脂肪。
4.消水腫：
黑咖啡有利尿消腫作用，早晨空腹喝1杯黑咖啡，能排出身體多餘水分，迅速消除臉部水腫。
5.抑制食慾：
早上工作時喝杯黑咖啡，能提升工作效率，刺激減重慾望；飯前喝杯咖啡，能興奮交感神經，降低食慾。
6.分解脂肪：
咖啡因是脂肪分解的催化劑，飯後喝杯黑咖啡，有分解脂肪，防止脂肪在體內囤積的效果。
7.促進心血管循環：
黑咖啡因能幫助人體收縮血管，促進身體的新陳代謝。
聰明喝咖啡
喝咖啡是減重的法寶，也是一門學問，對咖啡因敏感的人，不宜喝太多咖啡，否則容易出現心悸、失眠、焦慮、心跳加速、胃炎等不適。注意以下幾點，您就能聰明喝咖啡！
1.初期可喝咖啡水：
咖啡中所含的多酚類物質是很強的抗氧化劑，是綠茶的4倍。「咖啡水」是指美式黑咖啡加水，以1：1的比例調配而成，稀釋過的咖啡水能降低苦澀味和不適感，也不會造成心悸等不舒服，適合初期喝黑咖啡的人飲用，還能降低口腹之欲，有逆齡效果。
2.喝熱咖啡：
咖啡要趁熱喝，熱咖啡能夠加快血液循環，消耗體內更多的熱量，所以有更好的減重效果。
3.可加鮮奶或豆漿：
不習慣喝黑咖啡的話，那就加低脂、零脂鮮奶，不僅能補充喝咖啡流失的鈣質，也能減少咖啡傷胃的程度；有乳糖不耐症的人，可以選用無糖豆漿。糖會阻礙脂肪的分解，因此喝黑咖啡不要加糖。
4.喝烘焙度偏淺的咖啡：
由於咖啡因會隨咖啡的烘焙度加深而減少，因此烘焙度較淺的咖啡，咖啡因含量多，減重效果更明顯；烘烤溫度高的咖啡，味道雖然濃郁可口，但咖啡因含量較少，不利於減重。
5.不喝三合一咖啡：
小小一包三合一速溶咖啡中，所含的奶精和糖佔了60∼80%的份量，雖然對上班族而言十分便利，卻隱藏了高糖、高脂的危機，其熱量高達研磨咖啡的20倍，是減重者的大忌。罐裝咖啡的熱量也非常高，所以喝罐裝咖啡也要選不含糖的。
6.選對時間：
早上喝黑咖啡能提神醒腦，幫助排便、利尿、去水腫；午餐後半小時到1小時喝杯黑咖啡，能幫助消化，促進脂肪分解；運動前喝黑咖啡可興奮神經系統，加速燃燒脂肪，使運動時更專心，增強肌力和肌耐力，同時減少肌肉酸痛的症狀。
7.勿空腹喝咖啡：
咖啡會刺激胃酸分泌，即使不是空腹，對胃部也有刺激性。空腹喝咖啡則容易引起「胃受氣」，嚴重者導致胃潰瘍，不可不慎。
8.一天喝2杯咖啡：
研究指出，人體每天可消耗約500∼600毫克的咖啡因，大約是4∼5杯，4杯以內不會對身體產生任何副作用，且咖啡因份量足夠讓血液中的脂肪酸濃度上升，消耗脂肪。但以健康的角度來說，一天喝2杯咖啡較佳，不宜多喝。
