麵粉的神奇妙用!(組圖)
有一次煮玉米粥時,我用叉子在沸騰的粥裡翻攪,想看看粥好了沒有。
由於在想事情,精力不集中沒拿到叉子,而把手碰進了沸水裡面!痛得我尖叫起來!
我趕緊去找藥擦,但身邊的一位朋友制止了我,他說不用擦藥,他是一位越南朋友,也是位醫師,在我家做客。
他問我有沒有麵粉,我拿出一袋麵粉,他叫我把手伸進去,並且放在麵粉裡10分鐘,我照做了。他說,在越南曾有一個人身上著火了,眾人在驚慌中把一袋麵粉撒在他的身上滅火。
令人驚訝的是,麵粉不僅滅了火,被燒那傢伙的身上竟然沒有水泡!!!
我把手放在麵粉裡10分鐘後拿出來,手上確實沒有灼傷的紅印或者水泡,完全沒有受傷!
現在,我總會在冰箱放一袋麵粉,每次不小心灼傷自己,我就用麵粉敷,沒有一次是有紅印或水泡的。
*注意:冷麵粉比常溫麵粉效果更佳!
奇蹟!如果你問我的話。放一袋白麵粉在冰箱是不會錯的。我甚至在燙到舌頭的時候,把麵粉敷在上面10分鐘,傷去無痕!試一試吧!不要把你燙傷的地方馬上放在冷水下衝洗,而要放在麵粉裡10分鐘,你會發現奇蹟的出現。
麵粉不僅能搞懂廚房,也能搞懂生活。
它在生活中能發揮很多作用,你平時沒注意到哦,快來看看吧!
在清洗羊肉時,羊肉上如沾有絨毛,很不容易洗掉。只要用一小塊麵團,在不潔的羊肉上滾來滾去,絨毛即可被黏掉。
煎魚前,將少許白麵粉撒在魚身上,魚下鍋時,油不會外濺,且魚皮能保持不破,魚肉酥爛。
煎蛋時,先在熱油中撒一些麵粉,煎出的蛋黃亮美觀,油也不易爆濺鍋外。
炒洋蔥時,在切好的洋蔥上撒點麵粉,洋蔥炒熟後色澤金黃,質地脆嫩,味美可口。
麵粉可去除油中的腥味。把炸過魚的油倒入鍋裡燒熱,投入少許蔥段、姜和花椒炸焦然後將鍋離火,抓一把麵粉撒入熱油中,麵粉受熱後糊化沉積,就會吸附溶在油內的一些三甲胺,即可除去油中的大部分腥味。
翻毛裘皮衣服上若沾上油漬,可在油漬處撒些生麵粉,再用棕刷順著毛擦刷,直至油漬去掉,然後用籐條拍打毛面,去掉余粉,油漬就被去除了。
滑雪衫上若沾了油漬,可用冷水把少許麵粉沖調成漿糊狀,塗於油漬處,幾小時後,用刷子蘸水刷去粉末,油漬就會消失。
用麵粉乾洗毛皮衣服。毛皮最怕水,水洗後會使皮板走硝,變硬斷裂。
毛皮衣服用麵粉乾洗的方法是:先將皮衣晒透,拍去灰塵,用冷水調和麵粉,遍擦皮毛,最好擦到皮毛根部,再用手搓擦,使污膩沾在麵粉上,再將麵粉抖掉,曬乾後,拍去粉末,皮毛就乾淨了。
做飯時手上沾了油污,可抓些麵粉,雙手捏住放入水中搓洗,可洗得很乾淨,且可去腥味。
洗刷油膩的鍋、盆等廚具餐具,若在水中放少量麵粉,就比較容易洗乾淨。
磨菜刀時,菜刀上一般附有較厚的一層油污而妨礙磨洗,可在刀面上放些麵粉糊再磨,就可以把刀磨得既鋒利又乾淨。
做的湯過咸,可以在乾淨的布袋中放些麵粉,將麵粉袋放在湯中煮一會兒,湯就自然變淡了。
廚房的紗窗,因炒菜做飯沾上的油膩很多,刷洗起來很費力氣。可用1個鋁盆,裝入100克麵粉,加水打成稀麵糊,趁熱刷在紗窗的兩面,過10分鐘後,用刷子反覆刷幾遍,再用水沖洗,紗窗上的油膩就刷洗乾淨了。
翻毛皮鞋髒了以後,可以用酒精和麵粉調成糊,塗在鞋面上,待晾乾後再用硬刷子把麵粉刷掉,這樣,鞋面上的髒東西也就隨之被除掉了。
被刺毛蟲蜇傷後,可用少量生麵粉加水和成麵團,在蜇傷處來回揉滾,直至將毒毛黏去。
石膏像上有灰塵,可取一把麵粉,用水調成稀糊狀,用軟毛刷刷到整個石膏像上,待麵糊干後,再用細毛刷輕輕地把麵糊都刷下來,石膏像上的灰塵就會被麵糊黏下,變得潔白如新了。
羊毛皮衣穿久了沾有灰塵和污垢,可先用酒精噴一遍,再用麵粉撒在皮毛上,把皮衣展平,輕輕搓揉絨毛,然後將麵粉拍淨,即可使皮毛變得潔白亮澤了。
麵粉用酒調成糊狀,外敷患處,干後即換,可治癤腫。
取麵粉、蜂蜜、南瓜瓤各適量,一起調勻塗患處,可治乳瘡。
責任編輯:安亞 来源:安亞
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