盤點改變一生的超級食物(組圖)

發表:2012-10-23 14:37
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食物會影響人的一生?真的有那麼神奇?下面跟著小編來看看,哪些食物有如此神奇功效。

豆類

蛋白質與B族維生素的豐富來源。

同類食物:所有的豆類都是超級食物,扁豆、青豆、黑豆、紅豆最常見。

建議:每星期至少吃4次豆類,每次0.5杯(一杯約一個棒球的大小)。

豆類的好處包括:降低膽固醇、對抗心臟病和高血壓、穩定血糖、減少肥胖、減輕便秘。

藍莓類

超級抗氧化劑。

同類食物:紅葡萄、草莓、櫻桃、覆盆子、黑莓。

建議:每天食用1—2次。

藍莓的功效:包括降低患心血管疾病和癌症的風險,並且有助於維持健康的肌膚,緩和皮膚鬆弛下垂和眼袋。

橙子

維生素豐富。

同類食物:檸檬、葡萄柚。

建議:每天吃1個。

橙子的作用功效:柑橘類水果富含維生素C及其他重要的營養素,研究發現,橙子可以維持心臟健康,並且預防癌症、中風、糖尿病以及許多慢性疾病。

南瓜

富含類胡蘿蔔素。

同類食物:紅蘿蔔、地瓜。

建議:每2—3天吃一次。

南瓜的營養功效:南瓜的纖維含量極高,熱量低,其中所富含的類胡蘿蔔素可以降低患多種癌症的風險,包括肺癌、膀胱癌、子宮頸癌等,還可以保護皮膚和眼睛免受紫外線傷害,預防眼部疾病。

菠菜

營養模範。

同類食物:甘藍菜、萵苣。

建議:每2—3天吃一次。

營養功效:許多研究證實,菠菜可以降低患心血管疾病、皮膚癌、口腔癌、胃癌、卵巢癌、白內障等疾病的風險。

控制腫瘤生長。

建議:每天一杯。

營養功效:品茗是古老的消遣,東方人早就知道喝茶有益健康。研究發現,茶葉中的某些成分可以抑制腫瘤的形成和生長,降低患幾乎所有癌症的風險。

番茄

富含茄紅素,好處多得說不完。

同類食物:西瓜、紅葡萄柚、柿子、木瓜。

建議:每週至少吃一次。

營養功效:番茄對預防前列腺癌效果特別突出,同時可以降低乳癌、消化道的患病率

火雞

瘦肉蛋白質豐富。

同類食物:去皮雞胸肉。

建議:每星期3—4份,每份約85—115克。

營養功效:火雞肉富含肉類蛋白質,脂肪含量低,可以為人體提供豐富的營養素。

核桃

不飽和脂肪酸降低膽固醇。

同類食物:杏仁、開心果、芝麻、花生、南瓜子、腰果、榛果。

建議:一星期吃5—6次,每次約25—30克。

營養功效:堅果可以降低膽固醇,減少心臟疾病的風險。研究也發現,常吃堅果的人,患糖尿病、癌症,以及其他許多慢性疾病的風險比較低。



来源:家庭醫生在線綜合

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