一、晚餐豐富油膩
晚上吃得太多，或進食一堆高脂肪的食物，會延長胃的消化時間，導致夜裡無法好好睡一覺。聰明的做法是，把最豐盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐則吃得少一點、清淡一點，最好選擇一些低脂但含有蛋白質的食物，健康又減肥。
二、含有咖啡因的飲料或事物
咖啡因會刺激神經系統，使呼吸及心跳加快、血壓上升，導致失眠。此外，咖啡因的利尿作用也會使你在半夜頻跑廁所，如此一來，想睡個好覺的希望恐怕會落空。
三、睡前喝小酒
睡前小酌一杯或可導致睡眠無法持續，一個晚上醒來好幾次，或是次日精神狀況欠佳。另外，有研究指出，一些有酗酒習慣的人常常出現睡眠障礙，在半夜醒來數次，而他們的抑制快速動眼期都很短，深睡期也很短或幾乎沒有。因此，有酗酒習慣的人，可能花很多時間在床上，但是睡眠質量卻很差。
四、導致肚子脹氣的食物
肚子脹滿了氣，令人不舒服也睡不著。可能導致腹部脹氣的食物包括：豆類、包心菜、洋蔥、綠花椰菜、球芽甘藍、青椒、茄子、馬鈴薯、地瓜、芋頭、玉米、香蕉、麵包、柑橘類水果、柚子和添加山梨糖醇的飲料及甜點等。
五、辛辣刺激性食物
辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物會造成某些人胃部灼熱及消化不良，從而干擾你的睡眠。
来源:美食天下
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