「白菜肉包」可以防便秘 (圖)
"大白菜是很多家庭冬天必備的儲存食物,炎熱的夏天吃白菜有利於消化。"中國中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任王宜介紹,選擇用大白菜包肉餡蒸著吃,既美味又健康,是夏季不錯的選擇。
白菜含90%的植物纖維
"百菜不如白菜,白菜中的凝血止血酶能預防中風,鉬還能防癌。白菜的營養很均衡,對身體有好處。白菜裡面含有90%的植物纖維,這些植物纖維能促進胃腸的蠕動,促進消化系統的健康。"王宜主任說。
白菜肉包葷素搭配合理
王宜主任介紹,"白菜肉包"非常適合中午和晚上食用,可以選擇熱吃,也可以晾涼吃。它最大的特點就在於做法的健康和葷素搭配的合理。蒸菜最大程度保持了菜中的營養,同時吃肉較多的話,肉類消化後的廢棄物排除是一個困難,有些人吃肉會便秘。但是和白菜一起搭配的話,蛋白質被吸收以後,肉類的碎渣在蔬菜的高纖維幫助下可以很順利地排出體外。
白菜渣滓敷臉可治痤瘡
"白菜可是渾身是寶。做菜時切下來的白菜幫一樣是有用的,如果家中有榨汁機的話,可以把白菜幫榨成汁。白菜汁可以加冰糖飲用,也可以在包餃子的時候和面。至於剩下的渣滓,可以搗碎敷在臉上,具有清熱、解毒、消炎的功效,對痤瘡也有很好的治療作用。"王宜主任說。
DIY"白菜肉包"
蒸"白菜肉包"首先選擇葉大幫薄的大白菜,和幾兩很細的肉餡。將白菜幫去掉大部分,接著把白菜葉焯一下後平鋪在桌面上,然後按著自己的口味和肉餡,可以在肉餡裡面和上一些其他的蔬菜,切碎的豆製品、香菇、木耳等,保證動物蛋白和植物蛋白全面。
菜品應該吃原汁原味的,就在裡面加上一些蔥和姜來調味,同時加一些醬油、鹽即可。和好了餡以後,把肉餡包在白菜裡。包好後開始上屜蒸,大約蒸十五分鐘,外面的白菜變色了,裡面的肉也熟了即可。
来源:網摘
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
- 花蓮7.2強震 世界看見不一樣的臺灣(組圖)
- 大案信號!中共突提兩大敏感人物(圖)
- 【宋紫鳳專欄】亂世問津何處是 心中自有桃花源(圖)
- 習近平普京盼拜登連任 美中俄演繹新三國演義(圖)
- 日片《完美的日子》:光影交織中的美和釋然(組圖)
- 大開眼界!創記錄的「人體噴泉」(組圖)
- 鐵直斷:9.13大地震 前震使2008奧運會流產?(組圖)
- 慘不忍睹 女大學生當小姐的下場(圖)
- 14歲少女裸死玉米地 下身衣服被扒光(圖)
- 公布全部錄音,還事實真相!!
- 楊佳的女友以及網友給楊佳的臨別贈言
- 加拿大22歲女模特兒上海被殺(圖)
- 北京律師質疑官詞 上海襲警案疑點重重(圖)
- 東莞 昆明發生罕見群體械鬥事件
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛