布雪(Boucher 1703 -1770),一七○三年生於法國,是法國藝術史上少數幾位典型洛可可裝飾畫風的巨匠畫家之一。
布雪的畫風承襲了傳統法國浮華、優雅、甜美的裝飾風格,並擅於搭配時尚新潮的室內設計與服飾流行,以一種動人的色彩詮釋和流線圓曲的漩渦狀造形,去描述一個絢麗華美的貴族世界;他不但敏於時代風尚之觀察,並能賦予時尚予意義,同時,身體力行,與時尚合而為一,是十八世紀法國時尚繪畫美學的代言人。
布雪的一生,多彩又多姿,享盡榮華與富貴,是畫史上少見的貴族畫家。他一七二三年榮獲學院羅馬獎,一七三四年成為學院的院士,一七七五年榮任戈見林廠的織錦畫廠長,一七六五年受召為宮廷內的畫師,並受聘為學院之院長,並兼路易十五最有名的情婦龐帕度夫人的繪畫老師,並得其贊助,大受垂愛和寵信。
布雪的美術才能極端廣泛優越,他深諳各類裝飾設計與插畫,曾為凡爾賽宮楓丹白露及多處皇邸製作巨型壁畫與壁飾,也為當時一流的豪華歌劇場舞臺及演出道具設計精美華麗的造型。除了精擅傳統歐洲古典裝飾風格外,並時而滲入流行之眼,在現實人生舞臺中揮灑著融古於今,合傳統與現代的畫筆旗幟,為畫史寫下璀璨耀眼的一頁。
"午餐時分"以裝飾華美的宮庭室內一角為背景,用黃金的基調,去描繪小家族用餐時的甜美景象,除了人物外,高聳的直立窗間,瀉下金黃的瑩光,從絨布牆飾的壁上擺鐘,偌大的鏡子,旋下至用餐的朱漆桌案,靠背的高椅,經過地板而繞上至左方靠牆的精彫的回曲紋飾壁桌,全都泛漾著黃金綴錦式的鋪殿色彩,並返照在人物的臉龐、髮際、衣間及白裡透紅的肌膚上。
布雪以左邊站立的男主人斜下的右肩為視覺導引,配合陽光的角度,拉向中座著朱紅上衣的少女,再止於右下頭飾裹巾的小女孩,連成一個四十五度角的斜下,使畫面牽引一種光和光照的力量,不讓直立的縱深畫幅流於呆板沉悶,而更能強力地塑造用餐的命題,有"畫中之畫","故事中的故事"的別想。
布雪畫境裡的人物,雖是耽於享樂的貴族眾生,但布雪流注的並非只是浮面生活寫實,他顛峰之作,更多是來自於藝術家生命底層,一座瑰麗豐美的洛可可裝飾殿宇所射放出的聖域光輝。