營養品含高普林 高尿酸要謹慎

若是常吃保健食品的民眾，也要注意恐怕吃進超高普林量。就有高尿酸患者服用保健食品之後，結果痛風發作。像是蜆精丶啤酒酵母丶靈芝粉和蜂王乳等，普林量都很高，有些甚至超過一千毫克。

有人喝蜆精來保養肝臟，也有人吞下這一顆顆啤酒酵母讓自己變漂亮，原本都是希望身體更健康，卻沒想到尿酸高的民眾反而吃出一身病痛，高尿酸血症之餘還引發痛風，腳趾腳踝腫脹發痛。

原來高濃度提煉的保健食品，反而聚積了更多普林體，只是法令並沒有規定廠商必須標示普林數值，所以從標示上很難看的出來。

通常食品的普林值要是超過150毫克就算高，但根據日本專家化驗，這幾年流行的啤酒酵母普林體，竟高達3000毫克；靈芝粉也達到1000毫克；蜂王乳至少1000毫克起跳；至於蜆精，也超過400毫克。

這些超高普林的保健食品，部分高蛋白高熱量，對高尿酸患者來說必須避免。

慢性病患服用任何保健食品前，一定要先請教醫師。